foedevareprovokationer-hos-boernelaege
Portal
/
Laegehaandbogen
/
allergi
/
tilstande-og-sygdomme
/
foedevareallergi
/
foedevareprovokationer-hos-boernelaege
/
Home
Data
patienthaandbogen
Sundheddk apps
Laegehaandbogen
Klinikpersonale
akut-og-foerstehjaelp
allergi
symptomer-og-tegn
tilstande-og-sygdomme
behandling
kostvejledere-allergi-og-intolerance
hud
luftvejene
foedevareallergi
coeliaki
foedevareallergi-og-intolerans
foedevareprovokationer-hos-boernelaege
laktoseintolerans
oeje
oevrige-tilstande
undersoegelser
patientinformation
illustrationer
arbejdsmedicin
blod
brystsygdomme
boern-og-unge
boerne-og-ungdomspsykiatri
endokrinologi
forsikringsmedicin
fysmed-og-rehab
generelt
geriatri
gynaekologi
hjerte-kar
hud
infektioner
kirurgi
kraeft
lunger
mandlige-koensorganer
mave-tarm
neurologi
nyrer-og-urinveje
obstetrik
ortopaedi
psykiatri
paediatri
rejsemedicin-vacciner
reumatologi
sexsygdomme
sjaeldne-sygdomme
socialmedicin
oeje
oere-naese-hals
sundhedsoplysning
undersoegelser-og-proever
om-laegehaandbogen
soeg
dli-medicin
Apps
Brugermanual
<Provider Id="sundheddkcms"> <Item Id="{34578351-E6A1-4859-942D-84EFA3BC804F}" Name="foedevareprovokationer-hos-boernelaege" Type="LHContentPage" ParentProviderId="sundheddkcms" ParentItemId="{560B452A-FAD4-4FDE-8D28-2F90A0A921E4}" SortOrder="100" PublishDate="2011-03-25T13:49:00" DeleteDate="2999-12-31T00:00:00" PotItemType=""> <Content> <HtmlField Name="PageContent"><![CDATA[<h2>Fødevareprovokation</h2> <p>Fødevareprovokation er "gold standard" for udredning af fødevareallergi og udføres for at bekræfte eller udelukke diagnosen og for at afklare tærskelniveau.</p> <p>Provokationer udføres udenfor pollensæsonen hos personer med pollenallergi eller betydende sensibilisering overfor pollen. Andre symptomer skal være stabile, og evt. astma skal være velkontrolleret og lungefunktion normal. </p> <p>I risikovurdering før provokation indgår Priktest, IgE-niveau (specielt vurdering af allergenspecifikke komponenter, hvor der er påvist sammenhæng med klinikken), basal serum-tryptase, anamnestisk anafylaksi eller svær astma ved indtag, ukontrolleret astma, alder, co-morbiditet og medicinindtag. </p> <p>Undersøgelser har vist, at der er positiv påvirkning af patienternes livskvalitet efter provokation, - selvklart størst og mest positiv effekt af at få afkræftet allergi. <span style="line-height: 107%;">Et udredningsforløb med provokation</span> skal give værdi for patient/familie.</p> <h2>Provokationsmodel</h2> <p>Provokationsmodel vælges individuelt. Oftest vælges åben provokation.</p> <p>Guidelines anbefaler blindede provokationer til større børn og voksne ved tvivl eller mistanke om psykologisk overbygning.</p> <h2>Fødevareform</h2> <p>Oftest vælges at anvende fødevaren i rå form og som normalt indtages, dvs. rå mælk, frisk frugt og grønt, bagte kornprodukter, stegt fisk etc. Ved allergi overfor æg indledes ofte med provokation med pasteuriseret, ikke-varmebehandlet æg, det vil sige, ’worst-case’ evt. efterfulgt af provokation med varmebehandlet æg (eks bagt). </p> <p>Samlet bør mængden af fødevare på en given provokationsdag være så tæt på en normal portion som muligt.</p> <h2>Åbne fødevareprovokationer</h2> <ul> <li>Åben provokation vælges oftest ved mistænkt IgE-medieret reaktion med anamnestisk objektive symptomer indenfor få minutter efter fødeindtagelsen</li> <li>Åben provokation bør vælges ved mistanke om meget lav udløsende dosis</li> <li>Barnet skal være symptomfrit før provokationen og have været på diæt uden mistænkt fødevare i tiden før undersøgelsen</li> <li>Maden, som der er mistanke til, gives til patienten under anafylaksiberedskab (adrenalinPen)</li> <li>Startdosis og titrering afhænger af risikovurdering</li> <li>Hvor der er mistanke om, at barnet reagerer på meget små mængder eller reagerer specielt voldsomt, vil man starte meget forsigtigt, fx med en dråbe mælk</li> <li>Åben provokation med objektive symptomer som urticaria, exantem eller gastrointestinale symptomer (opkastning/diarré) under provokationen hos små børn kræver sjældent dobbeltblind verificering</li> <li>Er reaktionerne kun af subjektiv karakter og/eller opstår længe efter at barnet er kommet hjem, kan det være vanskeligt at konkludere sikkert uden dobbeltblindede provokationer</li> <li>Hvis ingen reaktion indtræffer, lader man barnet fortsætte med indtag af den aktuelle fødevare hjemme, med stadig større mængder for hver dag indtil normal kostmængde er nået</li> </ul> <h2>Dobbeltblindede fødevareprovokationer (DBPCFC)</h2> <ul> <li>Dobbeltblindede provokationer er af stor værdi hos voksne og større børn, hvor den psykiske komponent, forventningen om reaktion, gør sig gældende</li> <li>Generelt gælder, at jo mindre barnet er, jo mere pålidelig er en åben provokation</li> <li>Der findes imidlertid gode grunde for at udføre dobbeltblindede provokationer også på børn. Især hvis de mistænkte symptomer er meget uspecifikke fx i form af monosymptomatiske gastrointestinale gener</li> <li>Denne model kræver, at fødevaren kan skjules. Det vil sige, at der findes en passende matrix til blinding, som samtidig ikke medfører alt for stor fortynding af fødevaren</li> </ul> <h3>Indikationer for dobbeltblindede fødevareprovokationer</h3> <ol> <li>Forældrenes og lægens positive eller negative forventning kan påvirke vurderingen af udfaldet <ul> <li>Det gælder specielt for subjektive reaktioner som fx mavesmerter, træthed og uro </li> <li>Dobbeltblindede provokationer er eneste måde at sikre sig en helt objektiv vurdering af udfaldet</li> </ul> </li> <li> <a href="~/link.aspx?_id=8CA1335BCC8740CEBBC813D97A9B92B1&_z=z">Fødevareallergi/-intolerans</a> forårsager symptomer som løs mave/opkast og forværret eksem <ul> <li>Dette kan også hyppigt ses af andre årsager i småbarnsalderen </li> <li>Generelt gælder, at jo længere tid fra provokation til reaktion, jo mindre sikker kan man være på, at reaktion/symptom kom fra provokationen </li> <li>Dette bliver der til en vis grad kontrolleret for ved dobbeltblindede provokationer</li> </ul> </li> <li>Ved provokation på et mistænkt allergen hænder det, at man introducerer flere nye allergener som bærersubstanser, fx chokoladepulver, for at få barnet til at drikke mælk <ul> <li>Hvis reaktionen skyldes bærersubstanser, vil det blive afsløret ved dobbeltblindede provokationer, fordi den så vil komme efter begge provokationerne</li> </ul> </li> </ol> <h3>Usikkerhed</h3> <ul> <li>Dobbeltblindede provokationer byder af og til på overraskelser </li> <li>Enkelte gange vil det vise sig, at børn man troede var allergiske/intolerante, alligevel var tolerante, mens usædvanlige reaktionsmåder i andre tilfælde vil bekræftes ved dobbeltblindede provokationer</li> </ul>]]></HtmlField> <LinkListField Name="Spot2"> <LinkField linktype="internal">{99A85AFD-2F7A-4B5D-A1C9-C2701D5E7D30}</LinkField> </LinkListField> <TextField Name="DoctorsHandbookID">842</TextField> <TextField Name="PageTitle">Fødevareprovokationer hos børnelæge</TextField> <TextField Name="NavigationTitle">Fødevareprovokationer hos børnelæge</TextField> <CheckBoxField Name="ShowInMenu">true</CheckBoxField> <CheckBoxField Name="ShowInContentField">true</CheckBoxField> <DateTimeField Name="RevisedDate">2023-10-27T11:48:00</DateTimeField> <LinkListField Name="Authors"> <LinkField linktype="internal">{84F0C06E-5FF1-4247-9A64-739F76E88D36}</LinkField> <LinkField linktype="internal">{FDEF4DBD-AAF0-4AF0-82F7-983F8710B93E}</LinkField> </LinkListField> <LinkListField Name="Organization"> <LinkField linktype="internal">{CF77E8B9-9937-42B2-85DF-76B0F4E401F0}</LinkField> </LinkListField> <LinkListField Name="SearchAreaID"> <LinkField linktype="internal">2</LinkField> </LinkListField> <TextField Name="Description">Fødevareprovokation er "gold standard" for udredning af fødevareallergi og udføres for at bekræfte eller udelukke diagnosen og for at afklare tærskelniveau.</TextField> <LinkListField Name="LHPHEditor"> <LinkField linktype="internal">{C70DFB71-BE40-455A-BD6B-5AFF199797D9}</LinkField> </LinkListField> <TextField Name="__Updated by">sitecore\rith</TextField> <TextField Name="MetaKeywords">fødevarer, Fødevareprovokationer hos børnelæge, provokation</TextField> <LinkListField Name="InformationCategory"> <LinkField linktype="internal">IC_13</LinkField> </LinkListField> <LinkListField Name="InformationType"> <LinkField linktype="internal">7</LinkField> </LinkListField> <LinkListField Name="SearchTargetGroup"> <LinkField linktype="internal">2</LinkField> </LinkListField> </Content> <Medias /> </Item> </Provider>
8.897 characters