botulisme-poelseforgiftning (PH Indholdsside)

<Provider Id="sundheddkcms">
  <Item Id="{513404D9-6299-4B10-B1F3-AA8EB5B27041}" Name="botulisme-poelseforgiftning" Type="PHContentPage" ParentProviderId="sundheddkcms" ParentItemId="{14109D2D-E2D2-4794-A613-C62A447EE190}" SortOrder="150" PublishDate="2009-04-17T13:55:00" DeleteDate="2999-12-31T00:00:00" PotItemType="">
    <Content>
      <LinkListField Name="Spot2">
        <LinkField linktype="internal">{A12FFEB9-7D21-4130-9428-1457C5AB696B}</LinkField>
      </LinkListField>
      <HtmlField Name="FactContent"><![CDATA[<h2>Fakta</h2>
<ul>
    <li>Botulisme kaldes ogs&aring; p&oslash;lseforgiftning og forekommer oftest ved hjemmekonservering af madvarer</li>
    <li>Botulisme skyldes et giftstof, der medf&oslash;rer lammelse, og som produceres af jordbakterien <em>Clostridium&nbsp;<em>botulinum</em><br />
    </em></li>
    <li>Bakterien er meget almindelig, men det er kun under s&aelig;rlige omst&aelig;ndigheder, at botulisme opst&aring;r</li>
    <li>Man kan ikke blive vaccineret mod botulisme, men hvis sygdommen opst&aring;r, kan man behandle med en modgift</li>
    <li>Derudover har man mulighed for at afhj&aelig;lpe forskellige symptomer</li>
    <li>Sygdommen er meget sj&aelig;lden - i Danmark er der hvert &aring;r mellem 0 og 2 tilf&aelig;lde fraset i 2018, hvor der var et udbrud, der involverede 9 personer</li>
</ul>]]></HtmlField>
      <HtmlField Name="PageContent"><![CDATA[<h2>Hvad er botulisme?</h2>
<p>Bakterien <em>Clostridium botulinum</em> kan under s&aelig;rlige omst&aelig;ndigheder producere et giftstof (s&aring;kaldt botulinum-toksin), som er &aring;rsagen til botulisme. Bakterien er i &oslash;vrigt helt almindelig, den findes bl.a. i jord og er i sig selv ufarlig.</p>
<p>
<strong>Se animation om p&oslash;lseforgiftning, botulisme</strong></p>
<p>[23VIDEO=https://film.sundhed.dk/v.ihtml/player.html?token=a26c7537a199f9d3fd02366c9b4a44b8&amp;source=embed&amp;photo%5fid=79641483|app=false]</p>
<p>Sygdommen forekommer i tre former:</p>
<ol>
    <li><strong>Botulisme overf&oslash;rt via mad.</strong>&nbsp;I hjemmekonserverede f&oslash;devarer, som har v&aelig;ret forurenet med jord, kan bakterien formere sig og producere botulinum-toksin. N&aring;r man taler om p&oslash;lseforgiftning, er det som regel f&oslash;devarebotulisme, der menes.</li>
    <li><strong>Botulisme i s&aring;r</strong>. I s&aring;r, som er forurenet med jord, kan <em>Clostridium botulinum</em>-bakterien&nbsp;i sj&aelig;ldne tilf&aelig;lde vokse og producere giftstoffet - ikke at forveksle med stivkrampe, som skyldes en besl&aelig;gtet bakterie, <em>Clostridium tetani</em></li>
    <li><strong>Botulisme hos sp&aelig;db&oslash;rn</strong>. <em>Clostridium botulinum</em>-bakterien forekommer som sporer i en r&aelig;kke f&oslash;devarer, f.eks. honning. Sp&aelig;db&oslash;rn har et umodent tarmsystem, og n&aring;r bakterie-sporerne indtages med honning, kan bakterien formere sig i tarmsystemet og producere botulinum-toksin, der frigives til blodet</li>
</ol>
<h2>Hvad er symptomerne p&aring; botulisme?</h2>
<p>Giftstoffet medf&oslash;rer lammelser, fordi det blokerer et signalstof mellem nerver og muskler. De fleste tilf&aelig;lde er kortvarige og med milde symptomer, der g&aring;r over af sig selv. Ved de sj&aelig;ldne, alvorlige forgiftninger lammes alle muskler gradvist - n&aring;r vejrtr&aelig;kningsmusklerne rammes, d&oslash;r man af kv&aelig;lning.</p>
<p>Botulisme begynder ofte med kvalme og opkastninger, dobbeltsyn (pga. lammelse af &oslash;jenmusklerne) og besv&aelig;r med at tale og synke</p>
<p>Senere tilkommer lammelse af arme og ben og af vejrtr&aelig;kningsmuskulaturen. Udspilet mave og forstoppelse er andre symptomer.</p>
<p>Symptomer p&aring; sp&aelig;dbarnsbotulisme er slaphed, nedsat sutteevne, generelt nedsat aktivitet og forstoppelse. Symptomer fra nervesystemet kan v&aelig;re h&aelig;ngende &oslash;jenl&aring;g og nedsatte &oslash;jenbev&aelig;gelser.&nbsp;</p>
<p>Som oftest g&aring;r der &frac12;-1 d&oslash;gn, fra man har indtaget giftstoffet, til symptomerne begynder. Ved s&aring;rbotulisme kan det tage helt op til 10 dage, f&oslash;r symptomerne s&aelig;tter ind.</p>
<h3>Hvordan stilles diagnosen?</h3>
<p>L&aelig;gen kan f&aring; mistanke om botulisme, hvis en tidligere rask person pludselig f&aring;r dobbeltsyn, besv&aelig;r med at fokusere, tale og synke, eller f&aring;r fremadskridende lammelser. Mistanken opst&aring;r is&aelig;r, hvis flere personer, som har spist sammen indenfor de sidste par d&oslash;gn, alle f&aring;r symptomer.</p>
<p>Blod fra personer med mist&aelig;nkt p&oslash;lseforgiftning kan unders&oslash;ges&nbsp;for botulinum-toksin. F&oslash;devarer, som mist&aelig;nkes for at have for&aring;rsaget p&oslash;lseforgiftning, kan unders&oslash;ges for botulinum-toksin.</p>
<h2>Hvorfor f&aring;r man botulisme?</h2>
<p>Den mest almindelige &aring;rsag til botulisme er hjemmekonservering af f&oslash;devarer (gr&oslash;nsager, fisk, k&oslash;d). Hos sp&aelig;db&oslash;rn skyldes botulisme som regel, at barnet har f&aring;et honning, som kan indeholde bakterie-sporer.</p>
<p>S&aring;rbotulisme ses ved s&aring;r, som ikke bliver holdt rene og hos narkomaner, som bruger urene spr&oslash;jter.</p>
<h3>Er botulisme arveligt?</h3>
<p>Botulisme er ikke arvelig.</p>
<h2>Hvordan behandler man botulisme?</h2>
<p>Hvis l&aelig;gen har mistanke om, at man har botulisme, skal man indl&aelig;gges p&aring; sygehus. Her vil der blive taget blodpr&oslash;ver for at se, om det er botulisme, som er skyld i symptomerne. Hvis der er mistanke om botulisme, vil man f&aring; modgift (anti-toksin) givet direkte i blodbanen.</p>
<p>Hvis den syge person har vanskeligt ved at synke, vil man give v&aelig;ske direkte i blodbanen via et drop. Hvis personens vejrtr&aelig;kning er lammet, vil vedkommende blive behandlet i respirator. En respirator er en maskine, som tr&aelig;kker vejret for den syge person.</p>
<p>Forgiftningen vil gradvist aftage, s&aring;ledes at den forgiftede efter nogle uger selv kan tr&aelig;kke vejret.</p>
<h3>Hvordan undg&aring;r jeg at f&aring; eller forv&aelig;rre botulisme?</h3>
<ul>
    <li>Overhold god hygiejne i k&oslash;kkenet n&aring;r du konserverer mad hjemme</li>
    <li>Undg&aring; at maden kommer i kontakt med jord. V&aelig;r omhyggelig med at anvende konserveringsmidler som anbefalet&nbsp;</li>
    <li>Konservesd&aring;ser som er udbulede, skal kasseres. Bakterien producerer gas, hvorfor udbulede konservesd&aring;ser kan v&aelig;re et tegn p&aring; forurening</li>
    <li>B&oslash;rn under 1 &aring;r m&aring; ikke f&aring; honning - heller ikke p&aring; sutten</li>
</ul>
<p>Der findes ingen vaccine.</p>
<h2>Hvordan udvikler sygdommen sig?</h2>
<p>De fleste botulisme-forgiftninger har et mildt forl&oslash;b. Alvorlige forgiftninger kan f&oslash;re til d&oslash;d, men bliver forgiftningen opdaget og behandlet i tide, er helbredelse mulig.</p>
<h3>Hvor udbredt/hyppig er botulisme?</h3>
<p>Enhver form for botulisme er meget sj&aelig;lden. I Danmark er der hvert &aring;r mellem 0 og 2 tilf&aelig;lde fraset i 2018 hvor der var et udbrud, der involverede 9 personer.</p>
<ul>
</ul>
<h2>Vil du vide mere?</h2>
<ul>
    <li>
    <a href="~/link.aspx?_id=A775A7F76ABF40C9B59AA25222A10D3F&amp;_z=z">Botulisme</a> - for sundhedsfaglige</li>
</ul>]]></HtmlField>
      <TextField Name="DoctorsHandbookID">1738</TextField>
      <TextField Name="PageTitle">Botulisme (pølseforgiftning)</TextField>
      <TextField Name="NavigationTitle">Botulisme (pølseforgiftning)</TextField>
      <CheckBoxField Name="ShowInMenu">true</CheckBoxField>
      <CheckBoxField Name="ShowInContentField">true</CheckBoxField>
      <DateTimeField Name="RevisedDate">2024-02-27T14:38:00</DateTimeField>
      <LinkListField Name="Authors">
        <LinkField linktype="internal">{BF3B1396-E7F6-403B-9F8A-6E8A0F54B129}</LinkField>
        <LinkField linktype="internal">{ED7CEC94-3F7A-4FB5-BBB0-A3681BCFC481}</LinkField>
      </LinkListField>
      <LinkListField Name="Organization">
        <LinkField linktype="internal">{DBBC5F07-FEB9-4FAC-8DCA-1C8C28C4F5B5}</LinkField>
      </LinkListField>
      <LinkListField Name="SearchAreaID">
        <LinkField linktype="internal">9</LinkField>
      </LinkListField>
      <TextField Name="Description">Botulisme kaldes også pølseforgiftning og forekommer oftest ved hjemmekonservering af madvarer. Botulisme skyldes et giftstof, der medfører lammelse, og som produceres af jordbakterien Clostridium botulinum</TextField>
      <LinkListField Name="LHPHEditor" />
      <TextField Name="ICD10">DA051</TextField>
      <TextField Name="ICPC2">D70</TextField>
      <TextField Name="__Updated by">sitecore\anda</TextField>
      <TextField Name="MetaKeywords">botulinumtoksin, Botulisme, clostridium, Pølseforgiftning, botulinumtoxin, botulinum, pølse, sårbotulisme, sår-botulisme</TextField>
      <LinkListField Name="InformationCategory">
        <LinkField linktype="internal">IC_15</LinkField>
      </LinkListField>
      <LinkListField Name="InformationType">
        <LinkField linktype="internal">10</LinkField>
      </LinkListField>
      <LinkListField Name="SearchTargetGroup">
        <LinkField linktype="internal">1</LinkField>
      </LinkListField>
    </Content>
    <Medias />
  </Item>
</Provider>

9.386 characters