hoejt-kolesterol-hjaelper-kostaendringer-og-traening
Portal
/
patienthaandbogen
/
hormoner-og-stofskifte
/
sygdomme
/
kolesterolforstyrrelser
/
hoejt-kolesterol-hjaelper-kostaendringer-og-traening
/
Home
Data
patienthaandbogen
akutte-sygdomme
allergi
blod
brystsygdomme
arbejdsmedicin
boern
forsikringsmedicin
graviditet
infektioner
hjerne-og-nerver
hjerte-og-blodkar
hormoner-og-stofskifte
om-hormoner-og-stofskifte
symptomer
sygdomme
knogleskoerhed-osteoporose
binyrerne
biskjoldbruskkirtlerne
hypofysen
koenshormonforstyrrelser
kolesterolforstyrrelser
hypertriglyceridaemi
hoejt-kolesterol-hjaelper-kostaendringer-og-traening
hoejt-kolesterol-hyperlipidaemi
transfedt-og-kolesterol
overvaegt-og-kost
kost
skjoldbruskkirtlen
oevrige-sygdomme
diverse
diabetes-og-dagligdagen
diabetes-og-foelgesygdomme
diabetes-type-1-behandling
diabetes-type-1-hvad-er-det
diabetes-type-1-hvem-behandler-hvad
diabetes-type-2-behandling
diabetes-type-2-hvad-er-det
diabetes-type-2-hvem-behandler-hvad
undersoegelser
illustrationer
hud
knogler-muskler-og-led
kosmetisk-kirurgi
kraeft
kvindesygdomme
lunger
mave-og-tarm
maend
nyrer-og-urinveje
psyke
psyke-hos-boern
rejsemedicin-og-vacciner
sexsygdomme
sjaeldne-sygdomme
sociale-ydelser
sundhedsoplysning
undersoegelser
aeldre
oejne
oere-naese-hals
om-patienthaandbogen
soeg
Sundheddk apps
Laegehaandbogen
Apps
Brugermanual
<Provider Id="sundheddkcms"> <Item Id="{51FF6070-DFFD-40D0-92E7-674ED8F0B697}" Name="hoejt-kolesterol-hjaelper-kostaendringer-og-traening" Type="PHContentPage" ParentProviderId="sundheddkcms" ParentItemId="{1B451C3C-2804-4DA8-9820-712D014A8F58}" SortOrder="200" PublishDate="2010-11-23T23:13:00" DeleteDate="2999-12-31T00:00:00" PotItemType=""> <Content> <LinkListField Name="Spot2"> <LinkField linktype="internal">{A12FFEB9-7D21-4130-9428-1457C5AB696B}</LinkField> </LinkListField> <HtmlField Name="FactContent"><![CDATA[<h2>Fakta</h2> <ul> <li>Hjertesund kost og masser af motion kan sænke dit kolesteroltal</li> <li>En hjertesund livsstil forebygger desuden udvikling af hjerte-kar-sygdom</li> <li>Hjertesund kost består af fuldkorn, fisk, frugt, grønt, nødder og fedt fra planteriget</li> <li>En hjertesund livsstil indbefatter daglig motion samt træning af de store muskelgrupper et par gange om ugen</li> </ul>]]></HtmlField> <HtmlField Name="PageContent"><![CDATA[<h2>Om forhøjet kolesterol</h2> <p>Omkring 2 millioner danskere lever med et forhøjet kolesteroltal (LDL > 3 mmol/l). Det betyder, at indholdet af fedtstoffer i blodbanen er for højt, og at risikoen for åreforkalkning og blodpropper er forøget. Et LDL-kolesterol > 3 mmol/l. øger risikoen for blodprop med 70%. Forhøjet kolesterol kaldes i fagsprog for hyperlipidæmi. </p> <p>Personer med forhøjet kolesterol anbefales en hjertesund livsstil. Det betyder en hjertesund kost og øget grad af fysisk aktivitet. En hjertesund livsstil kan i mange tilfælde forbedre kolesteroltallet, nedsætte risikoen for åreforkalkning og udskyde behovet for medicinsk behandling.</p> <p>Forhøjet kolesterol skyldes ofte vores livsstil men kan også være arveligt betinget. I nogle familier er man i højere grad disponeret for hjerte-kar-sygdomme og et højt kolesteroltal kan gå i arv. Årsagen til højt kolesterol kan altså ligge i generne.</p> <p><strong>Se animation om højt kolesterol</strong></p> <p>[23VIDEO=https://film.sundhed.dk/v.ihtml/player.html?token=d130a7ba0cee40eca961b41995d88a4f&source=embed&photo%5fid=77188558|app=false]</p> <p>Livsstilsændringer kan give en moderat reduktion i kolesteroltallet, men der er individuelle forskelle. Nogle personer opnår store forbedringer på kolesteroltallet, når de ændrer livsstil. Andre opnår det kun i mindre grad på trods af en stor indsats. Selvom du kun opnår små forbedringer på dit kolesteroltal, vil en sundere livsstil altid have en betydelig forebyggende effekt på hjerte-kar-sygdom. </p> <h2>Kolesteroltallet er summen af forskellige fedtstoffer i blodbanen</h2> <p>Kolesteroltallet består af flere forskellige fedtstoffer, som findes i blodbanen. De vigtigste komponenter af kolesteroltallet er totalt kolesterol, LDL-kolesterol (det lede), HDL-kolesterol (det herlige) og triglycerid. </p> <ul> <li>Totalt kolesterol er, som navnet siger, summen af alle fedtstoffer i blodbanen</li> <li>LDL-kolesterol (lav densitet lipoprotein) betegnes ofte som "det lede kolesterol". Jo mere LDL-kolesterol der er i blodbanen, desto større er risikoen for åreforkalkning. Et højt LDL-kolesterol øger således risikoen for hjerte-kar-sygdom</li> <li>HDL-kolesterol (høj densitet lipoprotein) betegnes ofte "det herlige kolesterol". Lavt HDL-kolesterol er forbundet med øget risiko for hjerte-kar-sygdom</li> <li>Triglycerider er enkle fedtsyrer, som bevæger sig i blodbanen. Højt indhold af triglycerider i blodbanen er forbundet med øget risiko for hjerte-kar-sygdom </li> </ul> <p>Der er store individuelle forskelle i fordelingen mellem LDL- og HDL-kolesterol i blodet. Derfor kan risikoen for hjerte-kar-sygdom være vidt forskellig, selvom to personer har samme total-kolesterol.</p> <h2>Kostråd ved højt kolesterol</h2> <p>Højt LDL-kolesterol skyldes oftest et højt indtag mættet fedt fra dyreriget; kød, pålæg, fede mejeriprodukter, smør, kager, fastfood. </p> <p>Anbefalingen er at erstatte mættet fedt med umættet fedt;</p> <ul> <li>At ombytte mættet fedt fra dyreriget med umættet, hjertesundt fedt fra planteriget dvs. planteolier, nødder, mandler, kerner, oliven, avokado samt fra fede fisk</li> <li>De steder hvor det ikke er muligt at ombytte mættet fedt (dyreriget) med umættet fedt (planteriget), anbefales du at vælge fedtfattige varianter af madvarer fra dyreriget</li> <li>Et højt LDL-kolesterol handler om typen af fedt, og ikke om den samlede mængde fedt i kosten. At vælge umættet fedt frem for mættet fedt</li> <li>Et højt LDL-kolesterol handler ikke om indtaget af kolesterolrige fødevarer, som man ellers kunne tro. Kroppen producerer selv størstedelen af kroppens kolesterol, og derfor har kolesterolrige fødevarer ingen nævneværdig betydning i denne sammenhæng</li> <li>LDL-kolesterol handler om, og påvirkes af, indtaget af mættet fedt</li> </ul> <p>Sådan skal du spise, når kolesteroltallet skal sænkes:</p> <ol> <li>Erstat kød, forarbejdet kød og kødpålæg fra firbenede dyr med mere fisk, fiskepålæg og bælgfrugter (kikærter, bønner og linser)</li> <li>Udskrift fedtstoffer fra dyreriget fx smør, fløde og creme fraiche med fedtstoffer fra planteriget fx planteolier, avokado, oliven, frø og nødder</li> <li>Spis 90 g fuldkorn hver dag. Skift det lyse brød og hvid pasta ud med fuldkorn</li> <li>Spis mindst 600 gram frugt, bær og grøntsager hver dag. Den forebyggende effekt stiger i takt med et indtag på helt op til 800 g frugt, bær og grønt dagligt</li> <li>Spis mindst 350 g fisk om ugen. Den forebyggende effekt stiger i takt med et indtag på helt op til 450 g fisk om ugen</li> <li>Spis 30 gram nødder dagligt</li> <li>Vær fysisk aktiv</li> </ol> Læs mere om kostens sammensætning hos <a href="https://hjerteforeningen.dk/sygdomme/alle-sygdomme/forhojet-kolesterol/">Hjerteforeningen</a> <h2>Kostens betydning for kolesteroltallet </h2> <h3>Fedt </h3> <p>Det er ikke kostens samlede indhold af fedt, der har betydning for kolesteroltallet. Det er typen af fedtstof i din kost, der har betydning for kolesteroltallet.</p> <ul> <li>Transfedt øger LDL-kolesterol</li> <li>Mættet fedt (fedt fra dyreriget) øger LDL-kolesterol</li> <li>Umættet fedt (fedt fra planteriget og fisk) sænker LDL-kolesterol</li> </ul> <p>Når mættet fedt og transfedtsyrer erstattes af umættede fedtsyrer samt af fuldkorn, ses et fald i LDL-kolesterol. Specielt transfedt har en negativ effekt på LDL-kolesterol, hvorfor der i 2004 blev indført strenge lovkrav til brug af transfedtsyrer i fødevareindustrien i Danmark. Indtaget af transfedtsyrer er på denne baggrund meget lavt i dag og uden betydning.</p> <p>Kostens indhold af mættet fedt har stor betydning for indholdet af LDL-kolesterol i blodet. Store videnskabelige studier, nationale og internationale guidelines samstemmer om, at der opnås en positiv effekt på total- og LDL-kolesterol, når mættet fedt reduceres og erstattes af umættet fedt (både enkeltumættet og flerumættet) og med fuldkorn.</p> <h3>Fuldkorn</h3> <p>Fuldkorn er en vigtig brik, når det handler om at forebygge hjerte-kar-sygdom. Fuldkorn er rig på kostfibre, som har god effekt på sænkning af både total- og LDL-kolesterol. Der anbefales min 90 g fuldkorn dagligt.</p> <p>Havregryn er fuldkorn, som indeholder kostfibre kaldet betaglukaner. Havregryn er en vigtig madvare til sænkning af kolesterol. En gennemgang af studier viser effekt ved mindst 3 gram betaglukaner dagligt (svarende til cirka 60 gram / 2 dl. havregryn). Havregryn har altså en god kolesterolsænkende effekt. </p> <p>Fuldkorn fra rugbrød har sammen med havren den mest potente effekt på sænkning af kolesteroltallet sammenlignet med fuldkorn fra andre typer af fuldkornsprodukter fx hvede og spelt. Spis derfor godt med havregryn og rugbrød, og suppler med fuldkorn fra andre fuldkornsprodukter.</p> <p>Studier viser, at et indtag af loppefrøskaller dagligt kan sænke total- og LDL-kolesterol, men kun i mindre grad. Loppefrøskaller kan drysses på havregrøden eller blandes med i mysli. </p> <h4>Frugt, grønt og bær</h4> <p>Studier viser en beskyttende effekt på hjerte-kar-sygdom ved øget indtag af grøntsager, frugt og bær. Anbefalingen er på 600 g dagligt, men i studier ses en stigende beskyttende effekt helt op til et dagligt indtag på 800 g frugt, grønt og bær. Heraf kan 100 g indtages i form af frugtjuice. </p> <p>Den forebyggende effekt fra frugt og grønt skyldes blandt andet indholdet af plantesteroler. Et studie viser en kolesterolsænkende effekt ved indtag af op til 3 gram plantesteroler dagligt fra frugt og grønt. Effekten på kolesteroltallet stiger i takt med stigende indtag af frugt, bær og grønt. Jo mere frugt, grønt og bær - jo bedre.</p> <h3>Fisk</h3> <p>Fisk har vist sig at have en beskyttende effekt på hjerte-kar-sygdomme, især reduceres dødeligheden hos personer med allerede påvist hjerte-kar-sygdom. Denne effekt skyldes primært en positiv effekt på triglycerid samt andre parametre med betydning for hjerte-kar-sygdom, end kolesteroltallet.</p> <p>Ugentligt anbefales 350 g fisk, hvoraf 200 g bør komme fra fed fisk. Ny forskning ser yderligere effekt ved et indtag på helt op til 450 g fisk ugentligt. </p> <p>Den fede fisk er rig på omega-3. Du anbefales at spise omega-3 via fisk og fiskepålæg. Kosttilskud med fiskeolie kan sænke triglycerid. Men der ikke er dokumentation for, at kosttilskud med fiskeolie hverken kan sænke LDL-kolesterol eller har beskyttende effekt på hjerte-kar-sygdom. </p> <h3>Sukker og alkohol</h3> <p>Store mængder sukker, slik, sukkerholdige drikke og/eller alkohol kan føre til forhøjet triglycerid. I studier ses en sammenhæng mellem forhøjet triglycerid og øget risiko for hjerte-kar-sygdom.</p> <p>Har du højt triglycerid, anbefales du at reducere sukkerindtaget kraftigt samt holde pause fra alkohol. </p> <p>Danskernes indtag af slik og søde sager er generelt alt for højt. Fødevarestyrelsens Officielle Kostråd anbefaler at max 5% af kalorieindtaget kommer fra slik, chips, kage, is og chokolade. Det svarer til 5 håndfulde per uge. Den gennemsnitlige dansker indtager 20 håndfulde slik og snacks om ugen. </p> <p>Generelt er intet alkoholindtag risikofrit, så drik ikke alkohol for sundhedens skyld. </p> <p>Alkohol i store mængder kan øge fedtophobning i lever og øge risikoen for en række sygdomme, herunder hjertesygdom. Hvis dine kolesteroltal er forhøjede anbefales du max 1 genstand om dagen / 7 genstande om ugen ifølge de europæiske guidelines for forhøjet kolesterol. </p> <h3>Fysisk aktivitet</h3> <p>Motion, fysisk aktivitet og træning har en positiv effekt og kan medvirke til at sænke total kolesterol, LDL-kolesterol og triglycerid. Desuden øges koncentrationen af det herlige HDL-kolesterol, når du er aktiv. Så fysisk aktivitet er rigtig godt. </p> <ul> <li>Dagligt bevægelse eller fysisk aktivitet af minimum 30 minutter</li> <li>2 gange om ugen skal de store muskelgrupper trænes dvs. arme, ben, ryg, mave og baller</li> </ul> <p>Daglig fysisk aktivitet kan være rengøring, gå tur, havearbejde, cykle ud og handle, yoga, lege med børn/børnebørn.</p> <p>Træning hvor de store muskelgrupper trænes sker ved høj intensitet. Det kan være svømning, kajak, løb, cykling, fitness, ketcher sport, fodbold eller gymnastik.</p> <h3>Hvad er effekten af vægttab? </h3> <p>Et vægttab på blot 5-10 % forbedrer kolesteroltallet, men fordelene ved vægttab forbedrer hverken dødelighed eller risikoen for udvikling af hjerte-kar-sygdom, viser videnskaben.</p> <p>Flyt derfor dit fokus væk fra vægttab og sæt i stedet fokus på en hjertesund livsstil med de positive forebyggende egenskaber, der følger med. Lad eventuelt vægttab være en bonus frem for et fokus.</p> <h2>Vil du vide mere?</h2> <ul> <li> <a href="~/link.aspx?_id=D8957BCD77C649908B48307E8A311A74&_z=z">Fedt</a> </li> <li> <a href="~/link.aspx?_id=F3B326208AFB49EC90D67548326FFB33&_z=z">Transfedt og kolesterol</a> </li> <li> <a href="~/link.aspx?_id=FBBA288054CA4266885A0433723F8751&_z=z">Sund kost</a> </li> <li> <a href="~/link.aspx?_id=0DFE55D2762F4C9F85C7C853462A729F&_z=z">Slankekur fører ofte til vægtøgning</a></li> <li><a href="~/link.aspx?_id=527D40A06CDC4A69BC402CEDDB3D5A2A&_z=z">Fiber i kosten</a></li> <li><a href="https://www.sst.dk/-/media/Udgivelser/2018/Fysisk-aktivitet-h%C3%A5ndbog-og-tr%C3%A6ning/Fysisk-tr%C3%A6ning-som-behandling/14-Hyperlipid%C3%A6mi-Fysisk-tr%C3%A6ning-som-behandling.ashx">Sundhedsstyrelsen, Træning som behandling, Hyperlipidæmi</a></li> </ul>]]></HtmlField> <TextField Name="DoctorsHandbookID">35036</TextField> <TextField Name="PageTitle">Højt kolesterol - hjælper kostændringer og træning?</TextField> <TextField Name="NavigationTitle">Højt kolesterol - hjælper kostændringer og træning?</TextField> <CheckBoxField Name="ShowInMenu">true</CheckBoxField> <CheckBoxField Name="ShowInContentField">true</CheckBoxField> <DateTimeField Name="RevisedDate">2024-11-07T10:02:00</DateTimeField> <LinkListField Name="Authors"> <LinkField linktype="internal">{0C70ACD2-D731-4947-8787-38F6892C0EE8}</LinkField> <LinkField linktype="internal">{D71FC9B8-8D14-48C6-920F-BE9256067C0B}</LinkField> <LinkField linktype="internal">{DDCA2463-6845-4EE3-9664-B7176D9E6EE6}</LinkField> <LinkField linktype="internal">{3C4373F8-8511-4BDE-8ABA-BF51181A0125}</LinkField> </LinkListField> <LinkListField Name="Organization"> <LinkField linktype="internal">{DBBC5F07-FEB9-4FAC-8DCA-1C8C28C4F5B5}</LinkField> </LinkListField> <LinkListField Name="SearchAreaID"> <LinkField linktype="internal">9</LinkField> </LinkListField> <TextField Name="Description">Mange får konstateret forhøjet kolesterolniveau (højt indhold af fedtstoffer i blodbanen) og bliver opfordret af deres egen læge til at ændre kosten og være fysisk aktive.</TextField> <LinkListField Name="LHPHEditor"> <LinkField linktype="internal">{C70DFB71-BE40-455A-BD6B-5AFF199797D9}</LinkField> </LinkListField> <TextField Name="__Updated by">sitecore\kack</TextField> <TextField Name="MetaKeywords">hyperlipidæmi, Højt kolesterol, Højt kolesterol - hjælper kostændringer og træning?, LDL, HDL, kolesterol</TextField> <LinkListField Name="InformationCategory"> <LinkField linktype="internal">IC_15</LinkField> </LinkListField> <LinkListField Name="InformationType"> <LinkField linktype="internal">10</LinkField> </LinkListField> <LinkListField Name="SearchTargetGroup"> <LinkField linktype="internal">1</LinkField> </LinkListField> </Content> <Medias /> </Item> </Provider>
16.496 characters