anisakiasis
Portal
/
patienthaandbogen
/
rejsemedicin-og-vacciner
/
sygdomme
/
oevrige-sygdomme
/
anisakiasis
/
Home
Data
patienthaandbogen
akutte-sygdomme
allergi
blod
brystsygdomme
arbejdsmedicin
boern
forsikringsmedicin
graviditet
infektioner
hjerne-og-nerver
hjerte-og-blodkar
hormoner-og-stofskifte
hud
knogler-muskler-og-led
kosmetisk-kirurgi
kraeft
kvindesygdomme
lunger
mave-og-tarm
maend
nyrer-og-urinveje
psyke
psyke-hos-boern
rejsemedicin-og-vacciner
om-vacciner
vacciner
sygdomme
bakteriesygdomme
boerne-og-ungdomsvaccination
diverse
hepatitter-smitsom-gulsott
hiv-og-aids
import-og-tropesygdomme
malaria
oevrige-sygdomme
anisakiasis
forebyggelse-af-hoejdesyge-raad-til-rejsende
hoejdesyge
toxoplasmose
transportsyge
tuberkulose-oversigt
turistdiare
smaaboern-gravide-og-udenlandsrejser
virusinfektioner
sexsygdomme
sjaeldne-sygdomme
sociale-ydelser
sundhedsoplysning
undersoegelser
aeldre
oejne
oere-naese-hals
om-patienthaandbogen
soeg
Sundheddk apps
Laegehaandbogen
Apps
Brugermanual
<Provider Id="sundheddkcms"> <Item Id="{C75CAC8D-1D65-46F9-8DCB-A67C06C622AE}" Name="anisakiasis" Type="PHContentPage" ParentProviderId="sundheddkcms" ParentItemId="{2712B765-0173-44FA-822F-EE72F0370C81}" SortOrder="100" PublishDate="2011-01-05T09:07:00" DeleteDate="2999-12-31T00:00:00" PotItemType=""> <Content> <LinkListField Name="Spot2"> <LinkField linktype="internal">{A12FFEB9-7D21-4130-9428-1457C5AB696B}</LinkField> </LinkListField> <HtmlField Name="FactContent"><![CDATA[<h2>Fakta</h2> <ul> <li>Anisakiasis er infektion med fiskerundormens larver</li> <li>Tilstanden optræder hyppigst i Japan, men også i Sydeuropa</li> <li>Mennesker smittes ved indtag af rå fisk og til dels også skaldyr, som kan indeholde de millimeter-store hvide larver</li> <li>Det mest almindelige symptom er kraftige mavesmerter, som opstår kort tid efter måltidet</li> <li>Larverne dør ved dybfrysning, kogning eller stegning af fisken</li> </ul>]]></HtmlField> <HtmlField Name="PageContent"><![CDATA[<h2>Hvad er anisakiasis?</h2> <div>Anisakiasis er en tilstand, som skyldes infektion med larver fra fiskerundormene <em>Anisakis simplex</em> eller <em>Pseudoterranova decipiens</em>.</div> <h2> </h2> <h2>Hvad er symptomerne på anisakiasis?</h2> <p>Hvis man spiser rå fisk inficeret med fiskerundorm, frigøres larverne i mavesækken eller i tyndtarmen, hvor de aktivt forsøger at bore sig igennem slimhinden. Det udløser stærke mavesmerter, kvalme og opkastninger, som opstår indenfor få timer efter, man har indtaget fisken. </p> <p>Hvis larverne trænger igennem mavesækken eller tyndtarmen, får man akut bughindebetændelse, ligeledes med stærke mavesmerter. Allergiske reaktioner med kløe og udslæt ses også.</p> <p>Larverne kan ikke udvikle sig til kønsmodne orm i mennesket. De dør efter dage til nogle uger, hvis de forbliver i kroppen. Nogle mennesker kan derved få en kronisk form med vedvarende smerter i maven på grund af betændelse omkring de døde larver. </p> <h3>Hvordan stilles diagnosen?</h3> <p>Diagnosen stilles ved en kikkertundersøgelse af mavesækken - en såkaldt <a href="~/link.aspx?_id=1792C929630F40139E350D28B540FE5F&_z=z">gastroskopi</a>. Ved denne undersøgelse kan man samtidig fjerne larven med en tang.</p> <p>Hvis parasitten har gennemtrængt mavesækken eller tarmvæggen og fremkaldt bughindebetændelse, skal man nogle gange opereres.</p> <h2>Hvorfor får man anisakiasis?</h2> <p>Parasitten er udbredt i saltvandsfisk, og mennesker smittes ved at spise rå fisk, f.eks. sushi/sashimi.</p> <p>Parasitten overføres til fisk med afføringen fra sæl eller hval, og af den grund findes parasitten i områder med mange sæler eller hvaler. Parasitten findes enten på overfladen af leveren eller i kødet på fisken, men kan også findes i andre organer.</p> <p>Parasitterne dræbes ved dybfrysning (-20° C eller lavere), kogning eller stegning. </p> <h2>Hvordan behandler man anisakiasis?</h2> <p>Larven fjernes ved en kikkertundersøgelse (gastroskopi) - der er ingen sikkert effektiv medicinsk behandling. Man har forsøgt med albendazol, men dokumentation for effekten er dårlig</p> <h3>Hvad kan jeg selv gøre?</h3> <p>Fisk, som tilberedes til sushi, skal forinden være frosset.</p> <h3>Hvordan undgår jeg at få eller forværre anisakiasis?</h3> <p>I Danmark er der krav om, at al fisk, der anvendes til sushi på restauranter, har været frosset. </p> <h2>Hvordan udvikler sygdommen sig?</h2> <p>Når behandling bliver iværksat, er prognosen god.</p> <h3>Er anisakiasis farligt?</h3> <p>Bughindebetændelse kan være alvorlig, men dødsfald pga. anisakiasis er sjældent.</p> <h3>Hvor udbredt/hyppig er anisakiasis?</h3> <ul> <li>På verdensplan forekommer mere end 20.000 tilfælde om året</li> <li>De fleste tilfælde forekommer i Japan, men ses også i Europa</li> </ul> <h2>Vil du vide mere?</h2> <ul> <li> <a href="~/link.aspx?_id=1792C929630F40139E350D28B540FE5F&_z=z">Gastroskopi</a></li> <li> <a href="~/link.aspx?_id=A9DC50E195F844B6B6512DDCAEEA3165&_z=z">Anisakiasis - for sundhedsfaglige</a></li> </ul>]]></HtmlField> <TextField Name="DoctorsHandbookID">3131</TextField> <TextField Name="PageTitle">Anisakiasis, larver fra fiskerundorme</TextField> <TextField Name="NavigationTitle">Anisakiasis, larver fra fiskerundorme</TextField> <CheckBoxField Name="ShowInMenu">true</CheckBoxField> <CheckBoxField Name="ShowInContentField">true</CheckBoxField> <DateTimeField Name="RevisedDate">2025-04-28T13:53:00</DateTimeField> <LinkListField Name="Authors"> <LinkField linktype="internal">{BF3B1396-E7F6-403B-9F8A-6E8A0F54B129}</LinkField> <LinkField linktype="internal">{ED7CEC94-3F7A-4FB5-BBB0-A3681BCFC481}</LinkField> </LinkListField> <LinkListField Name="Organization"> <LinkField linktype="internal">{DBBC5F07-FEB9-4FAC-8DCA-1C8C28C4F5B5}</LinkField> </LinkListField> <LinkListField Name="SearchAreaID"> <LinkField linktype="internal">9</LinkField> </LinkListField> <TextField Name="Description">Anisakiasis er en tilstand, som skyldes infektion med larver fra fiskeorme. Kogning, stegning eller dybfrysning af fisken dræber larverne.</TextField> <LinkListField Name="LHPHEditor"> <LinkField linktype="internal">{C70DFB71-BE40-455A-BD6B-5AFF199797D9}</LinkField> </LinkListField> <TextField Name="ICD10">DB810</TextField> <TextField Name="ICPC2">A78</TextField> <TextField Name="__Updated by">sitecore\anda</TextField> <TextField Name="MetaKeywords">maveinfektion, mavesmerter, pseudoterranova, zoonose, sushi, Zoonoser, larve, parasit, larver fra fiskeorme, er det farligt at spise rå fisk, Anisakiasis</TextField> <LinkListField Name="InformationCategory"> <LinkField linktype="internal">IC_15</LinkField> </LinkListField> <LinkListField Name="InformationType"> <LinkField linktype="internal">10</LinkField> </LinkListField> <LinkListField Name="SearchTargetGroup"> <LinkField linktype="internal">1</LinkField> </LinkListField> </Content> <Medias /> </Item> </Provider>
6.766 characters