diaetforsoeg-uden-maelk (PH Indholdsside)

<Provider Id="sundheddkcms">
  <Item Id="{F1D21012-6C3B-4E2A-95FE-938552DFC2C8}" Name="diaetforsoeg-uden-maelk" Type="PHContentPage" ParentProviderId="sundheddkcms" ParentItemId="{F4B1C2CA-A922-461D-9E49-8A7D08985F0B}" SortOrder="400" PublishDate="2010-12-09T13:29:00" DeleteDate="2999-12-31T00:00:00" PotItemType="">
    <Content>
      <LinkListField Name="Spot2">
        <LinkField linktype="internal">{A12FFEB9-7D21-4130-9428-1457C5AB696B}</LinkField>
      </LinkListField>
      <HtmlField Name="FactContent"><![CDATA[<h2>Fakta</h2>
<ul>
    <li>Nogle mennesker f&aring;r reaktioner ved indtag af f&oslash;devarer fx m&aelig;lk</li>
    <li>Hvorvidt dit barn har m&aelig;lkeallergi, kan afklares ved en test</li>
    <li>Der er forskel p&aring; at have m&aelig;lkeallergi og laktoseintolerans</li>
    <li>L&aelig;s altid n&aelig;ringsdeklarationen, idet m&aelig;lk tils&aelig;ttes til mange f&oslash;devarer</li>
</ul>]]></HtmlField>
      <HtmlField Name="PageContent"><![CDATA[<h2>Hvad er f&oslash;devareoverf&oslash;lsomhed?</h2>
<p>Nogle mennesker f&aring;r reaktioner, n&aring;r de indtager bestemte f&oslash;devarer eller tils&aelig;tningsstoffer. Det er typisk helt almindelige f&oslash;devarer, der giver anledning til reaktionerne. </p>
<p>For at man kan tale om overf&oslash;lsomhed over for mad, skal symptomerne
</p>
<ul>
    <li>Optr&aelig;de, n&aring;r du spiser den f&oslash;devare, du ikke kan t&aring;le </li>
    <li>Forsvinde eller blive mindre, n&aring;r du lader v&aelig;re med at spise f&oslash;devaren</li>
    <li>Komme tilbage, n&aring;r du spiser f&oslash;devaren igen</li>
</ul>
<p><a href="~/link.aspx?_id=BFB78D142DC442E1A964D72707F93FD5&amp;_z=z">Overf&oslash;lsomhed over for mad</a> inddeles i f&oslash;devareallergi og ikke-allergisk f&oslash;devareoverf&oslash;lsomhed (intolerans).</p>
<ul>
    <li>F&oslash;devareallergi giver ofte akutte symptomer, men kan ogs&aring; give forsinkede reaktioner</li>
    <li>F&oslash;devareintolerans udl&oslash;ser ofte langsomme og mindre dramatiske reaktioner</li>
</ul>
<h2>Skal dit barn testes for m&aelig;lkeallergi?</h2>
<p>Hvis der er mistanke om, at dit barn har <a href="~/link.aspx?_id=3CD5D467782A42029AC48AC48B4F3610&amp;_z=z">m&aelig;lkeallergi</a>, kan dette afklares ved en test. Du kan fors&oslash;ge med en 3-ugers elimination-provokationsdi&aelig;t. </p>
<p>Det er vigtigt, at disse 3 uger planl&aelig;gges p&aring; forh&aring;nd - pr&oslash;v at undg&aring; specielle sociale begivenheder, som barnet skal deltage i. </p>
<p>Informer barnets institution/skole og begynd at l&aelig;se varedeklarationer p&aring; alle de produkter, som dit barn spiser. M&aelig;lk skal altid deklareres p&aring; f&oslash;devarer i ingredienslisten.&nbsp;</p>
<h2>Hvad er en elimination-provokationsdi&aelig;t?</h2>
<ul>
    <li><strong>Uge 1:</strong> Provokation med m&aelig;lk. Start med at notere, hvilke symptomer barnet har i ugen op til, du starter eliminationsdi&aelig;ten, hvor du fjerner m&aelig;lk og m&aelig;lkeprodukter fra barnets kost. P&aring; denne m&aring;de bliver du mere opm&aelig;rksom p&aring;, hvilke symptomer der plejer at forekomme, og det bliver lettere at sammenligne effekten af en m&aelig;lkefri di&aelig;t</li>
    <li><strong>Uge 2:</strong> Elimination af m&aelig;lk og m&aelig;lkeprodukter. Undg&aring; at give dit barn m&aelig;lk og m&aelig;lkeprodukter i 1 uge. Forts&aelig;t med at notere symptomer under den m&aelig;lkefrie di&aelig;t</li>
    <li><strong>Uge 3:</strong> Provokation med m&aelig;lk. Genintroducer m&aelig;lk og m&aelig;lkeprodukter i 1 uge. Dette er vigtigt, for at se om symptomerne kommer igen. Forts&aelig;t med at notere symptomer</li>
</ul>
<p>Brug <a href="~/link.aspx?_id=B0CDBF76B1F74C2C88ED43F3465F93FA&amp;_z=z">dette skema</a> for daglig rapportering af symptomer. Det er vigtigt at gennemf&oslash;re di&aelig;tfors&oslash;get konsekvent for at kunne konkludere p&aring; effekten.</p>
<h2>M&aelig;lk er i mange f&oslash;devarer</h2>
<p>Ved m&aelig;lkeallergi vil dit barn reagere p&aring; proteiner fra m&aelig;lk og m&aelig;lkeprodukter s&aring;som ost, sm&oslash;r, yoghurt, fl&oslash;de, creme fraiche m.m. Barnet vil reagere selv p&aring; meget sm&aring; m&aelig;ngder.</p>
<p>M&aelig;lk kan ogs&aring; v&aelig;re brugt som ingrediens i mange hel- og halvfabrikerede produkter (fx leverpostej og frikadeller). Det er derfor afg&oslash;rende, at du l&aelig;ser ingredienslisten, n&aring;r du helt skal undg&aring; m&aelig;lk og m&aelig;lkeprodukter.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Det skal altid fremg&aring; af varedeklarationen, hvis en f&oslash;devare indeholder m&aelig;lk eller en ingrediens fremstillet af m&aelig;lk. Det skal v&aelig;re tydeligt, at ingrediensen kommer fra m&aelig;lk. Det er fx ikke nok at skrive "kasein", da man ikke kan forvente, at du som forbruger ved, at kasein er et m&aelig;lkeprotein. Her skal det fremg&aring;, at kasein kommer fra m&aelig;lk.&nbsp;</p>
<p>Det skal ogs&aring; fremh&aelig;ves visuelt p&aring;&nbsp;ingredienslisten, hvis produktet indeholder m&aelig;lk. Der beh&oslash;ver ikke at st&aring; "m&aelig;lk" p&aring; deklarationen, hvis det visuelt fremg&aring;r, at der er anvendt ost, sm&oslash;r eller fl&oslash;de.</p>
<p>Ingen E-numre indeholder m&aelig;lk</p>
<h2>M&aelig;lkeallergi eller laktoseintolerans?</h2>
<p>Mange forveksler laktosefri med m&aelig;lkefri, men det er ikke det samme. <a href="~/link.aspx?_id=2E29E33CDC8B4600BAFD15BFC9AD208A&amp;_z=z">Laktoseintolerans</a>&nbsp;handler om m&aelig;lkesukker, som ikke kan nedbrydes, mens dit barns allergi handler om reaktion udl&oslash;st af m&aelig;lkeproteinerne. Det er derfor ikke nok blot at k&oslash;be laktosefrit, hvis dit barn har m&aelig;lkeallergi, da laktosefri produkter vil indeholde m&aelig;lkeprotein.</p>
<p>Hvis dit barn har m&aelig;lkeallergi, skal kosten v&aelig;re 100 % m&aelig;lkefri.</p>
<p>Hvis dit barn har laktoseintolerans, kan m&aelig;lk ofte indg&aring; i kosten i en mindre m&aelig;ngde. Laktoseintolerans handler om nedsat evne til at nedbryde m&aelig;lkesukkeret.&nbsp;</p>
<h4>V&aelig;r opm&aelig;rksom p&aring; f&oslash;lgende f&oslash;devarer ved m&aelig;lkeallergi</h4>
<ul>
    <li>Sm&oslash;r kan erstattes af olie ved stegning eller m&aelig;lkefri margarine p&aring; br&oslash;d. M&aelig;lkefri margarine findes i velassorterede dagligvareforretninger eller helsekostforretninger</li>
    <li>Br&oslash;d og forskellige kn&aelig;kbr&oslash;d, boller og br&oslash;dtyper kan indeholde m&aelig;lk. Tjek ingredienslisten</li>
    <li>Farsretter fx er der m&aelig;lk i frikadellefars</li>
    <li>F&aelig;rdigretter, fastfood kan indeholde m&aelig;lk</li>
    <li>P&oslash;lser, leverpostej, fiskefrikadeller kan indeholde m&aelig;lk</li>
    <li>Alle slags m&aelig;lk og kakaom&aelig;lk</li>
    <li>Ost og sm&oslash;reoste</li>
    <li>Yoghurt, A38, skyr, koldsk&aring;l</li>
    <li>Is, chokolade</li>
</ul>
<h4>V&aelig;lg i stedet uforarbejdet mad</h4>
<ul>
    <li>Hele stykker k&oslash;d</li>
    <li>Fjerkr&aelig; og &aelig;g</li>
    <li>Fisk&nbsp;</li>
    <li>Uforarbejdet p&aring;l&aelig;g; fiskekonserves, kartoffel, banan, avokado, &aelig;g</li>
    <li>Kartofler, ris, pasta</li>
    <li>Frugt, b&aelig;r og gr&oslash;nt</li>
    <li>Havregryn</li>
</ul>
<p>Ofte kan specialprodukter som p&oslash;lser uden m&aelig;lk, leverpostej uden m&aelig;lk&nbsp;eller fiskefrikadeller uden m&aelig;lk f&aring;s i velassorterede dagligvareforretninger. </p>
<p>Hvis du er i tvivl, om dit barn har laktoseintolerans og ikke m&aelig;lkeallergi, s&aring; kan du afpr&oslash;ve laktosefrie produkter. I laktosefri produkter er m&aelig;lkesukkeret nedbrudt af et tilsat enzym. Laktoseintolerans betyder en nedsat evne til at nedbryde m&aelig;lkesukker. Det giver symptomer umiddelbart efter indtag af flydende m&aelig;lkeprodukter (ikke sm&oslash;r og fast ost).</p>
<h2>Hvilke erstatningsmuligheder er der for m&aelig;lk?</h2>
<h3>Sm&aring;b&oslash;rn, 0-3 &aring;r:</h3>
<ul>
    <li>Moderm&aelig;lk</li>
    <li>H&oslash;jthydroliseret moderm&aelig;lkserstatning. Kan k&oslash;bes p&aring; apoteket</li>
    <li>Aminosyrebaseret moderm&aelig;lkserstatning kan v&aelig;re n&oslash;dvendigt hos nogle meget sensitive b&oslash;rn</li>
    <li>Havredrik kan benyttes til madlavning, men kan ikke erstatte moderm&aelig;lkserstatning i forhold til n&aelig;ringsstoffer som protein, energi og kalk</li>
    <li>Rism&aelig;lk frar&aring;des b&oslash;rn under 3 &aring;r pga. indhold af uorganisk arsen</li>
    <li>Sojadrik frar&aring;des b&oslash;rn under 2 &aring;r, da det &oslash;ger risikoen for at udvikle sojaallergi</li>
</ul>
<p>Der gives tilskud til h&oslash;jt-hydrolyserede moderm&aelig;lkserstatninger, n&aring;r produkterne bruges til behandling af b&oslash;rn med m&aelig;lkeallergi. Det kr&aelig;ver, at l&aelig;gen udskriver en s&aring;kaldt gr&oslash;n recept, som giver 60 procents tilskud. Der er ikke tilskud til h&oslash;jt-hydrolyserede moderm&aelig;lkserstatninger, hvis de bruges til forebyggelse af m&aelig;lkeallergi hos allergidisponerede sp&aelig;db&oslash;rn, der ikke kan ammes fuldt i de f&oslash;rste fire m&aring;neder. Her kan man i stedet s&oslash;ge hj&aelig;lp hos kommunen til merudgiften efter Servicelovens &sect;41.&nbsp;</p>
<h3>B&oslash;rn fra 4 &aring;r:</h3>
<ul>
    <li>Sojadrik og sojaprodukter kan indg&aring; i kosten. Nogle sojaprodukter er kalkberiget</li>
    <li>Havrem&aelig;lk kan ogs&aring; bruges</li>
</ul>
<h2>Vil du vide mere?</h2>
<ul>
    <li><a href="~/link.aspx?_id=3CD5D467782A42029AC48AC48B4F3610&amp;_z=z">M&aelig;lkeallergi</a></li>
    <li>
    <a href="~/link.aspx?_id=3CD5D467782A42029AC48AC48B4F3610&amp;_z=z">
    </a>
    <a href="~/link.aspx?_id=C7816B3E003549B7A82475B5831BDC70&amp;_z=z">Laktoseintolerans, kostr&aring;d</a>&nbsp;</li>
    <li>
    F&oslash;devarestyrelsen:&nbsp;<a href="http://altomkost.dk/">Alt om kost</a></li>
</ul>]]></HtmlField>
      <TextField Name="DoctorsHandbookID">816</TextField>
      <TextField Name="PageTitle">Diætforsøg uden mælk</TextField>
      <TextField Name="NavigationTitle">Diætforsøg uden mælk</TextField>
      <CheckBoxField Name="ShowInMenu">true</CheckBoxField>
      <CheckBoxField Name="ShowInContentField">true</CheckBoxField>
      <DateTimeField Name="RevisedDate">2024-10-09T09:42:00</DateTimeField>
      <LinkListField Name="Authors">
        <LinkField linktype="internal">{0C70ACD2-D731-4947-8787-38F6892C0EE8}</LinkField>
        <LinkField linktype="internal">{D71FC9B8-8D14-48C6-920F-BE9256067C0B}</LinkField>
      </LinkListField>
      <LinkListField Name="Organization">
        <LinkField linktype="internal">{DBBC5F07-FEB9-4FAC-8DCA-1C8C28C4F5B5}</LinkField>
      </LinkListField>
      <LinkListField Name="SearchAreaID">
        <LinkField linktype="internal">9</LinkField>
      </LinkListField>
      <TextField Name="Description">Det er muligt, at dit barn har gener, som skyldes mælk. For at afklare dette kan I forsøge med et 2 ugers diætforløb.</TextField>
      <LinkListField Name="LHPHEditor">
        <LinkField linktype="internal">{C70DFB71-BE40-455A-BD6B-5AFF199797D9}</LinkField>
      </LinkListField>
      <TextField Name="__Updated by">sitecore\anda</TextField>
      <TextField Name="MetaKeywords">Diætforsøg uden mælk, diæt uden mælk, mælkeallergi, Mælkeintolerans, mælkediæt, mælkefri diæt, mælkeintolerance</TextField>
      <LinkListField Name="InformationCategory">
        <LinkField linktype="internal">IC_15</LinkField>
      </LinkListField>
      <LinkListField Name="InformationType">
        <LinkField linktype="internal">10</LinkField>
      </LinkListField>
      <LinkListField Name="SearchTargetGroup">
        <LinkField linktype="internal">1</LinkField>
      </LinkListField>
    </Content>
    <Medias />
  </Item>
</Provider>

11.923 characters