kost-efter-bariatrisk-operation (PH Indholdsside)

<Provider Id="sundheddkcms">
  <Item Id="{D03568C2-92BC-445C-A2FA-F136C7615C6C}" Name="kost-efter-bariatrisk-operation" Type="PHContentPage" ParentProviderId="sundheddkcms" ParentItemId="{E5AC3E95-B9FB-4989-A3DE-981D01DB90B8}" SortOrder="1050" PublishDate="2011-01-20T11:24:00" DeleteDate="2999-12-31T00:00:00" PotItemType="">
    <Content>
      <LinkListField Name="Spot2">
        <LinkField linktype="internal">{A12FFEB9-7D21-4130-9428-1457C5AB696B}</LinkField>
      </LinkListField>
      <HtmlField Name="FactContent"><![CDATA[<h2>Gastrisk bypass - hvordan og hvad spiser du?</h2>
<ul>
    <li>En gastrisk bypass eller Sleve operation er et kirurgisk indgreb, der g&oslash;r maves&aelig;kken mindre </li>
    <li>Efter en de to forskellige slags operationer mindskes st&oslash;rrelsen og m&aelig;ngden af n&aelig;ring, der optages fra tarmen </li>
    <li>Kosten skal derfor v&aelig;re fattig p&aring; fedt og rig p&aring; proteiner</li>
    <li>Efter gastrisk de 2 forskellige slags operationer vil kosten p&aring; en lang r&aelig;kke omr&aring;der formentlig skulle l&aelig;gges meget om - sammenlignet med f&oslash;r operationen</li>
    <li>Man b&oslash;r drikke, f&oslash;r man spiser. Hvis man drikker, efter man ikke drikker f&oslash;r man spiser, kan det is&aelig;r efter gastrisk bypasse f&oslash;re til s&aring;kaldt&nbsp;<a href="~/link.aspx?_id=2766929F91054A37AB9D460E359D84DB&amp;_z=z">dumping</a>&nbsp;(en slags fornemmelse af k&oslash;resyge med f&oslash;ling af lavt blodsukker</li>
</ul>]]></HtmlField>
      <HtmlField Name="PageContent"><![CDATA[<h2>F&oslash;r operationen</h2>
<h3>Dette skal du ind&oslash;ve uger f&oslash;r operationen, for at operationen bliver en succes</h3>
<ul>
    <li>Man b&oslash;r drikke, f&oslash;r man spiser efter operation for gastrisk bypasse eller sleeve operation. Hvis man drikker, efter man ikke drikker f&oslash;r man spiser, kan det is&aelig;r efter gastrisk bypasse f&oslash;re til s&aring;kaldt&nbsp;<a href="~/link.aspx?_id=2766929F91054A37AB9D460E359D84DB&amp;_z=z">dumping</a>&nbsp;(en slags fornemmelse af k&oslash;resyge med f&oslash;ling af lavt blodsukker)</li>
    <li>Spis 6 m&aring;ltider om dagen&nbsp;&nbsp;</li>
    <li>Spis mindre portioner&nbsp;</li>
    <li>Spis langsomt og tyg maden grundigt&nbsp;</li>
    <li>Vent en halv time efter et m&aring;ltid med at drikke</li>
    <li>Erstat fede og sukkerholdige madvarer med sunde alternativer&nbsp;</li>
    <li>Motioner mere, herved p&aring;virkes de hormoner, der regulerer appetitten, og forbr&aelig;ndingen &oslash;ges&nbsp;</li>
    <li>Arbejd med dine vaner og f&oslash;lelsernes betydning for din spisning </li>
</ul>
<p>Det kan m&aring;ske virke uoverskueligt i starten, men det er helt i orden at tage et skridt ad gangen. Det vigtigste er, at du f&oslash;ler, du kan overskue at f&aring; de nye rutiner indarbejdet i din hverdag. S&aring; bliver det en succes for dig, og du f&aring;r overskud til det n&aelig;ste skridt.&nbsp;</p>
<h2>Kost uger f&oslash;r operationen</h2>
<h3>Dagskostforslag p&aring; ca.1200 kcal/5000 kj og&nbsp;100 g protein - ved almindelig mad</h3>
<h4>Vitamin og mineral</h4>
<ul>
    <li>2 tabletter Multivitamin samt &oslash;vrige anbefalede kosttilskud</li>
</ul>
<h4>Morgen</h4>
<ul>
    <li>1 hel skive rugbr&oslash;d</li>
    <li>30 g magert p&aring;l&aelig;g eller ost 30+/sm&oslash;reost</li>
</ul>
<p>Eller</p>
<ul>
    <li>1 dl m&aelig;lk (mini- eller skummetm&aelig;lk) og 1 dl havregryn (30 g) + 15 g rosiner/mandler</li>
</ul>
<h4>Formiddag</h4>
<ul>
    <li>100 g gr&oslash;ntsager (f.eks. gulerod, tomat, snackpeber, blegselleri)</li>
</ul>
<p>Eller</p>
<ul>
    <li>1 stk. frugt (100 g)</li>
</ul>
<h4>Frokost</h4>
<ul>
    <li>1 skive rugbr&oslash;d&nbsp;</li>
    <li>50 g magert k&oslash;dp&aring;l&aelig;g/fiskep&aring;l&aelig;g eller &aelig;g</li>
    <li>200 g gr&oslash;ntsager/salat</li>
</ul>
<h4>Eftermiddag</h4>
<ul>
    <li>1 skive rugbr&oslash;d eller 2 skiver groft kn&aelig;kbr&oslash;d</li>
    <li>30 g magert p&aring;l&aelig;g eller ost 30+</li>
</ul>
<h4>Aften</h4>
<ul>
    <li>125 g magert k&oslash;d/fjerkr&aelig;/fisk/skaldyr</li>
    <li>1 tsk. raps- eller olivenolie eller flydende margarine til tilberedning</li>
    <li>2 kartofler (120 g) eller 1&frac12; dl ris (40 g ukogt) eller 2 dl pasta (30 g ukogt), 200 g gr&oslash;ntsager. Pasta og ris skal gerne v&aelig;re af fuldkorn</li>
</ul>
<h4>Sen aften</h4>
<ul>
    <li>1 stk. frugt (100 g)</li>
    <li>1 skive groft kn&aelig;kbr&oslash;d&nbsp;</li>
    <li>20 g magert p&aring;l&aelig;g eller ost 30+</li>
</ul>
<h4>Drikke dagligt</h4>
<ul>
    <li>&frac12; liter m&aelig;lk (mini- eller skummetm&aelig;lk)
    </li>
</ul>
<h4>Drik frit</h4>
<ul>
    <li>Ca. 1&frac12; liter kaloriefri v&aelig;ske dagligt. Eksempelvis vand, danskvand, kaffe/te evt. m. s&oslash;demiddel, sukkerfri sodavand/saft/iste eller danskvand tilsat sukkerfri saft. M&aelig;ngden af s&oslash;de drikke b&oslash;r dog begr&aelig;nses for ikke at vedligeholde &rdquo;den s&oslash;de tand&rdquo;</li>
</ul>
<h3>Dagskostforslag p&aring; ca.1200 kcal/5000 kj og 100 g protein - med di&aelig;tpulver/bar, gr&oslash;ntsager og frugt</h3>
<p>Dagskosten best&aring;r af 5-6 portioner di&aelig;tpulver fordelt over dagen.</p>
<h4>Vitamin og mineral</h4>
<ul>
    <li>2 tabletter Multivitamin samt &oslash;vrige anbefalede kosttilskud</li>
</ul>
<h4>Morgen</h4>
<ul>
    <li>1 portion di&aelig;tpulver</li>
</ul>
<h4>Formiddag</h4>
<ul>
    <li>1 portion di&aelig;tpulver</li>
    <li>100 g gr&oslash;nsager</li>
</ul>
<h4>Frokost</h4>
<ul>
    <li>1 portion di&aelig;tpulver, suppe eller shake&nbsp;</li>
    <li>200 g gr&oslash;nsager f.eks. dampet og tilsat i suppen&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Eftermiddag</h4>
<ul>
    <li>1 portion di&aelig;tpulver eller &frac12; di&aelig;tbar&nbsp;</li>
    <li>1 stk. frisk frugt&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Aften</h4>
<ul>
    <li>1 portion di&aelig;tpulver, suppe eller shake</li>
    <li>200 g gr&oslash;nsager f.eks. dampet og tilsat suppen</li>
</ul>
<h4>Sen aften</h4>
<ul>
    <li>1 portion di&aelig;tpulver eller &frac12; di&aelig;tbar</li>
    <li>15 mandler</li>
</ul>
<p><strong>Drikke dagligt</strong></p>
<ul>
    <li>&frac12; liter m&aelig;lk (mini-/skummetm&aelig;lk) &ndash; kan opblandes med pulverdi&aelig;t</li>
</ul>
<h4>Drik frit</h4>
<ul>
    <li>Ca. 1&frac12; liter kaloriefri v&aelig;ske dagligt. Eksempelvis vand, danskvand, kaffe/te evt. m. s&oslash;demiddel, sukkerfri sodavand/saft/iste eller danskvand tilsat sukkerfri saft. M&aelig;ngden af s&oslash;de drikke b&oslash;r dog begr&aelig;nses for ikke at vedligeholde &rdquo;den s&oslash;de tand&rdquo;</li>
</ul>
<h2>Vitaminer og mineraler ved gastric bypass</h2>
<p>For at forebygge mangeltilstande efter gastric bypass operation skal du resten af livet supplere kosten med f&oslash;lgende vitaminer og mineraler:&nbsp;</p>
<h3>F&oslash;r operationen</h3>
<p>2 stk. Multivitamin (morgen).&nbsp;</p>
<p>Forud for operationen er det fornuftigt at optimere kroppens vitamin og mineralstatus. Derfor er det vigtigt, at du allerede inden operationen begynder at tage tilskud af vitaminer og mineraler.&nbsp;</p>
<h3>Efter operationen skal du forts&aelig;tte med ovenst&aring;ende og supplere med</h3>
<ul>
    <li>1 tablet calcium/kalk tabletter med D-vitamin tilskud, gerne til et m&aring;ltid (400 mg Calcium og 19 &micro;g D-vitamin per tablet)<br>
    (kalk med D-vitamintilskud, h&aring;ndk&oslash;b)&nbsp;</li>
    <li>Injektion B-12 hver 2- 3. m&aring;ned hos din egen l&aelig;ge<br>
    F&oslash;rste injektion gives samtidigt med, at hudclips fjernes 10-12 dage efter operationen. Recepten l&aelig;gges p&aring; apotekets receptserver ved udskrivelse</li>
    <li>1 tablet Jern C (100 mg dagligt) tages til natten &ndash; hvis man f&aring;r problemer med forstoppelse, kan man i stedet tage 1 stk. Jerntilskud 25 mg til natten<br>
    (jerntilskud, h&aring;ndk&oslash;b p&aring; apoteket)</li>
</ul>
<p>V&aelig;r s&aelig;rligt opm&aelig;rksom p&aring;, at kalk og jern <strong>ikke&nbsp;</strong>m&aring; tages til samme m&aring;ltid, da mineralerne h&aelig;mmer optagelsen af hinanden. Man b&oslash;r derfor tage jern som det sidste inden sengetid. Jern m&aring; heller ikke indtages med et glas m&aelig;lk eller kakaom&aelig;lk.</p>
<h2>Vitaminer og mineraler ved gastric sleeve</h2>
<p>Efter operationen skal du forts&aelig;tte med ovenst&aring;ende og supplere med:</p>
<ul>
    <li>1 tablet calcium/kalk tabletter med D-vitamin x 2 dagligt, gerne til et m&aring;ltid (400 mg Calcium og 19 &micro;g D-vitamin per tablet)<br>
    (kalk med D-vitamintilskud, h&aring;ndk&oslash;b) </li>
    <li>Injektion B-12 hver 2-3. m&aring;ned hos din egen l&aelig;ge<br>
    F&oslash;rste injektion gives samtidig med, at hudclips fjernes 10-12 dage efter operationen. Recepten l&aelig;gges p&aring; apotekets receptserver ved udskrivelse</li>
</ul>
<h2>Efter operationen</h2>
<h3>Alkohol efter operation</h3>
<p>
Alkohol h&oslash;rer ikke hjemme i det daglige indtag efter operation. Alkohol indeholder alt for mange kalorier og kan ved dagligt indtag f&oslash;re til v&aelig;gt&oslash;gning og i v&aelig;rste fald misbrug. Alkohol b&oslash;r derfor kun nydes ved festlige lejligheder.</p>
<p>P&aring;virkningen fra alkohol er &aelig;ndret efter operation. Man er meget mere f&oslash;lsom overfor alkohol, og nogle oplever hurtigt at blive beruset. N&aring;r man indtager alkohol, bliver promillen h&oslash;jere end normalt, og det tager l&aelig;ngere tid, f&oslash;r alkoholen er ude af kroppen igen. Man b&oslash;r derfor <strong>ikke </strong>k&oslash;re bil, efter man har drukket alkohol - uanset m&aelig;ngde.&nbsp;&nbsp;</p>
<h3>Indtag af v&aelig;ske</h3>
<h4>P&aring; operationsdagen</h4>
<ul>
    <li>M&aring; du frit drikke vand, sukkerfri saft, &aelig;blejuice og r&oslash;d s&oslash;d saft, lidt ad gangen, mindst 500 ml</li>
    <li>Du vil ogs&aring; f&aring; v&aelig;ske via drop</li>
</ul>
<h4>
Lige efter operation</h4>
<ul>
    <li>M&aring; du frit drikke vand, sukkerfrit saft, r&oslash;d, s&oslash;d saft, &aelig;blejuice, sveskejuice, proteindrik, yoghurt uden klumper, klar suppe, kaffe, te og m&aelig;lk</li>
    <li>Du skal selv f&oslash;re skema over, hvor meget du drikker</li>
</ul>
<h2>Kost efter operationen</h2>
<h3>Generelt - og gode r&aring;d</h3>
<ul>
    <li>Spiseteknik og m&aring;ltidsm&oslash;nster </li>
    <li>Sv&aelig;rt ford&oslash;jelige f&oslash;devarer</li>
    <li>Dumping</li>
    <li>Fedtdiarr&eacute;</li>
    <li>Proteintilskud</li>
</ul>
<p>Der er 4 kostperioder efter operationen. Helt overordnet g&aelig;lder:</p>
<h4>Kostperiode 1 - flydende kost</h4>
<ul>
    <li>Uge 1 og uge 2 efter operationen&nbsp;&nbsp;</li>
    <li>Opskrifter p&aring; suppe og smoothies <span> </span>&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Kostperiode 2 - moset/pureret kost</h4>
<ul>
    <li>Uge 3 efter operationen&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Kostperiode 3 - bl&oslash;d kost </h4>
<ul>
    <li>Uge 4 efter operationen&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Kostperiode 4 - sund proteinrig mad&nbsp; &nbsp;</h4>
<ul>
    <li>Uge 5 efter operationen og frem <span> </span></li>
</ul>
<h2>Spiseteknik og m&aring;ltidsm&oslash;nster</h2>
<p>Det er vigtigt at indarbejde den rette spiseteknik og det rette m&aring;ltidsm&oslash;nster efter operationen.</p>
<h3>Spiseteknik</h3>
<p>Den rette spiseteknik betyder, at du skal:&nbsp;</p>
<ul>
    <li>Spise langsomt<br>
    Ved at spise langsomt m&aelig;rker du, hvorn&aring;r du er m&aelig;t. Hvis man spiser for hurtigt eller for stor en portion, kan det give smerter, ubehag eller opkastninger</li>
    <li>Spis p&aring; en lille tallerken<br>
    Den lille tallerken g&oslash;r det nemmere at spise mindre og g&oslash;r m&aring;ltidet lettere at overskue - den lille tallerken passer som regel med en portion efter operationen</li>
    <li>Tygge maden grundigt<br>
    Du har ikke l&aelig;ngere maves&aelig;kken til at &aelig;lte maden for dig, inden den kommer videre i tarmsystemet. Du skal derfor tygge maden s&aring; godt som muligt. Hermed neds&aelig;tter du risikoen for, at maden s&aelig;tter sig fast i den lille nye mavelomme. Jo bedre du tygger maden, jo mindre bliver selve ford&oslash;jelsesarbejdet for tarmen</li>
    <li>Undlade at drikke til maden<br>
    Det er meget vigtigt, at du <strong>ikke </strong>drikker til maden. Drik gerne op til 15 min f&oslash;r m&aring;ltidet og spis s&aring;. Vent 30 minutter f&oslash;r du drikker igen<br>
    Hvis du drikker til m&aring;ltiderne, er der en risiko for, at du skyller maden ud af den lille maves&aelig;k, s&aring; du med tiden vil spise for meget og komme i risiko for at tage p&aring; igen. H&oslash;jst sandsynligt vil du ogs&aring; opleve ubehag ved at drikke samtidigt</li>
</ul>
<h3>M&aring;ltidsm&oslash;nster</h3>
<p>Det rette m&aring;ltidsm&oslash;nster betyder, at du skal:&nbsp;</p>
<ul>
    <li>Spise alle m&aring;ltiderne beskrevet i hver kostperiodes kostplan<br>
    Hold regnskab med hvad du spiser. Lav et skema over din kost eller tag kopier af kostplanen, kryds m&aring;ltidet af, n&aring;r du har spist det&nbsp;&nbsp;</li>
    <li>Spring aldrig et m&aring;ltid over<br>
    Mange f&aring;r kvalme, hovedpine eller sitren i kroppen, hvis der g&aring;r for lang tid mellem m&aring;ltiderne. Det er kroppens m&aring;de at give signal om, at blodsukkeret er lavt. Der m&aring; maksimalt v&aelig;re 3 timer mellem m&aring;ltiderne dagen igennem. S&aring; husk, at selvom du ikke f&oslash;ler sult, s&aring; skal du passe dine m&aring;ltider</li>
    <li>Brug en alarm, f.eks. p&aring; mobiltelefonen, til at huske dig p&aring; m&aring;ltiderne<br>
    For mange er det sv&aelig;rt at huske alle m&aring;ltiderne, b&aring;de fordi man ikke m&aelig;rker sulten, men ogs&aring; fordi det ikke er s&aring; almindeligt at spise 6 gange om dagen.</li>
</ul>
<p>Et godt m&aring;ltidsm&oslash;nster har betydning for dit resultat p&aring; langt sigt og best&aring;r af 3 hoved- og 3 mellemm&aring;ltider</p>
<h2>Sv&aelig;rt ford&oslash;jelige f&oslash;devarer</h2>
<p>Enkelte f&oslash;devarer kan v&aelig;re sv&aelig;re at ford&oslash;je efter operationen. Det g&aelig;lder de f&oslash;devarer, der klistrer, stopper eller er sv&aelig;rt opl&oslash;selige. V&aelig;r opm&aelig;rksom p&aring;, at de n&aelig;vnte f&oslash;devarer ikke n&oslash;dvendigvis giver problemer for alle. Det er derfor vigtigt, at du pr&oslash;ver dig langsomt frem med de enkelte f&oslash;devarer.&nbsp;</p>
<h3>Klistrende f&oslash;devarer</h3>
<p>Disse f&oslash;devarer har en tendens til at klistre sammen og blive en tyggegummilignende masse, som kan s&aelig;tte sig fast i din nye mavelomme og derved for&aring;rsage stop. Eksempler p&aring; disse er:&nbsp;</p>
<ul>
    <li>Hvidt br&oslash;d&nbsp;</li>
    <li>Hvide ris&nbsp;</li>
    <li>Hvid pasta&nbsp;</li>
    <li>Popcorn og chips&nbsp;</li>
</ul>
<h3>Stoppende f&oslash;devarer</h3>
<p>Disse f&oslash;devarer har en tendens til at s&aelig;tte sig fast i mavemunden og derved for&aring;rsage stop og opkastninger. Eksempler p&aring; disse er:&nbsp;</p>
<ul>
    <li>De tr&aelig;vlede frugter som rabarber og ananas&nbsp;</li>
    <li>De tr&aelig;vlede gr&oslash;ntsager som asparges, porre, stokken p&aring; broccoli&nbsp;</li>
    <li>Citrusfrugternes hinde p&aring; f.eks. appelsin, pomelo, grape, mandarin&nbsp;</li>
</ul>
<h3>Tip&nbsp;</h3>
<p>Sk&aelig;r altid de tr&aelig;vlede frugter og gr&oslash;ntsager p&aring; tv&aelig;rs af fibrene, inden du spiser dem, og tyg dem godt. Derved reduceres risikoen for, at de s&aelig;tter sig fast.</p>
<h3>Sv&aelig;rt opl&oslash;selige f&oslash;devarer</h3>
<p>Disse f&oslash;devarer skal du starte meget langsomt op med - og v&aelig;re opm&aelig;rksom p&aring; at tygge ekstra grundigt. Eksempler p&aring; disse er:&nbsp;</p>
<ul>
    <li>Sejt k&oslash;d&nbsp;</li>
    <li>H&aring;rdt og t&oslash;rstegt k&oslash;d&nbsp;&nbsp;</li>
    <li>Skindet p&aring; medister og stegte/grillede p&oslash;lser&nbsp;</li>
</ul>
<h2>Dumping og fedtdiarr&eacute;</h2>
<p>Dumping og fedtdiarr&eacute; er to af de hyppigste komplikationer til gastric bypass-operationen, som opst&aring;r ved for stort indtag af henholdsvis sukker/kulhydrater og fedt.&nbsp;</p>
<h3>Dumping</h3>
<p>Hvis du spiser s&oslash;de sager/kulhydrater for hurtigt eller i for store m&aelig;ngder ad gangen, kan det medf&oslash;re dumping.&nbsp;</p>
<p>Dumping giver "k&oslash;resyge" symptomer som:&nbsp;</p>
<ul>
    <li>Hjertebanken&nbsp;</li>
    <li>Koldsved&nbsp;</li>
    <li>Let kvalme&nbsp;&nbsp;</li>
    <li>Utilpashed&nbsp;</li>
    <li>Tr&aelig;thed&nbsp;</li>
</ul>
<p>Dumping er ufarligt, men opleves rigtigt ubehageligt. Symptomerne kommer straks efter indtagelsen og varer ca. &frac12;-1 time.</p>
<p>Det er meget forskelligt, hvor den enkeltes gr&aelig;nse g&aring;r, f&oslash;r det giver dumping. Det kan ogs&aring; v&aelig;re forskelligt fra dag til dag.&nbsp;</p>
<p>
For nogle som oplever dumping virker det bedst at bev&aelig;ge sig. Andre har det bedst med at l&aelig;gge sig ned.&nbsp;</p>
<h3>Fedtdiarr&eacute;</h3>
<p>Hvis du spiser fedtholdige f&oslash;devarer, kan det medf&oslash;re fedtdiarr&eacute;. Fedtdiarr&eacute; er en fedtet, skummende, l&oslash;s aff&oslash;ring. Mange beskriver, at toilettrangen i forbindelse med fedtdiarr&eacute; er her og nu.</p>
<p>Symptomerne opleves hos nogle blot 15 minutter efter indtag, for andre g&aring;r der op til 1 d&oslash;gn.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>For nogle medf&oslash;rer fedtdiarr&eacute;en blot lidt rumlen i tarmene, inden de skal p&aring; toilettet, andre beskriver sv&aelig;re mavekneb.&nbsp;</p>
<p>Det er med fedtdiarr&eacute; ogs&aring; meget individuelt, hvor den enkeltes gr&aelig;nse for fedtindtag g&aring;r.&nbsp;</p>
<h2>Proteinberigede tilskudsdrikke</h2>
<p>V&aelig;lg frit mellem f&oslash;lgende forslag:</p>
<h3>A: Proteinberigede tilskudsdrikke</h3>
<p>Forskellige former for proteintilskud (sp&oslash;rg p&aring; apoteket)&nbsp;&ndash; findes i k&oslash;ledisken i st&oslash;rre supermarkeder.</p>
<h3>
B: Proteindrikke lavet af proteinpulver</h3>
<p>Til disse proteindrikke skal du anvende proteinpulver som indeholder 60-90 g protein pr. 100 g. </p>
<p>Til 2 portioner anvendes:&nbsp;</p>
<ul>
    <li>2 dl letm&aelig;lk&nbsp;</li>
    <li>2 tsk. smagsneutral olie (raps)&nbsp;&nbsp;</li>
    <li>25 g proteinpulver svarende til min. 17 g protein</li>
</ul>
<p>Alle ingredienserne blendes til en ensartet konsistens. En portion (1 dl) indeholder 135 kcal og 11 g protein.&nbsp;</p>
<h3>
C: Di&aelig;tpulver </h3>
<p>Du kan ogs&aring; bruge 1 brev almindelig di&aelig;tpulver og blande med 2 dl letm&aelig;lk til 2 portioner.</p>
<h3>Proteintilskud uden smag</h3>
<p>Smagsneutralt protein er uden smag og kan derfor tils&aelig;ttes m&aelig;lk, kaffe, yoghurt, skyr, smoothies, mos, gr&oslash;d og sovs. Du kan tils&aelig;tte 5-10 g proteinpulver pr. dl. mad/drikke&nbsp;</p>
<p>M&aelig;ngde: 40 g protein skal tils&aelig;ttes dagligt. L&aelig;s om anvendelse og proteinindhold. Vedr. produkter sp&oslash;rg f.eks. p&aring; apoteket</p>
<p>Hvis intet af ovenst&aring;ende fungerer, kan der eventuelt v&aelig;re mulighed for at f&aring; en gr&oslash;n recept p&aring; ern&aelig;ringsdrikke (60 % tilskud). Tal eventuelt med din l&aelig;ge eller en klinisk di&aelig;tist om dette.</p>
<h2>Kostperiode 1, den flydende periode (uge 1 og uge 2 &ndash; varighed i alt 14 dage)</h2>
<p>1.200 kcal og 80 g protein&nbsp;</p>
<p>
Planen skal forst&aring;s s&aring;ledes, at 3 m&aring;ltider &agrave; 1 dl skal indtages inden for en periode p&aring; 2 timer. Der kan frit flyttes rundt p&aring; de forskellige forslag.&nbsp;</p>
<p><strong>KL. 8-10</strong></p>
<ul>
    <li>1 dl ylette, A38, skyr, skyr-yoghurt eller yoghurt med lavt fedtindhold (uden frugtstykker)</li>
    <li>1 dl sveskejuice (ved forstoppelse) ellers frugtjuice</li>
    <li>1 dl kaffe/te/vand</li>
</ul>
<p><strong>KL. 10-12</strong> </p>
<ul>
    <li>1 dl protein pulver (kan drikkes direkte fra flasken, serveres i et glas eller sammen med frugt, drys eller knas etc.)</li>
    <li>1 dl letm&aelig;lk</li>
    <li>1 dl vand&nbsp;</li>
</ul>
<p><strong>KL. 12-14</strong></p>
<ul>
    <li>1 dl varm, fintblendet gr&oslash;ntsagssuppe</li>
    <li>1 dl ylette, skyr, smoothie eller yoghurt (uden frugtstykker)</li>
    <li>1 dl letm&aelig;lk</li>
</ul>
<p><strong>KL. 14-16</strong></p>
<ul>
    <li>1 dl flydende proteintilskud&nbsp;</li>
    <li>1 dl frugtjuice</li>
    <li>1 dl kaffe/te/vand</li>
</ul>
<p><strong>KL. 16-18</strong></p>
<ul>
    <li>1 dl flydende proteintilskud&nbsp;</li>
    <li>1 dl letm&aelig;lk</li>
    <li>1 dl vand</li>
</ul>
<p><strong>KL. 18-20</strong></p>
<ul>
    <li>1 dl varm, fintblendet gr&oslash;ntsagssuppe</li>
    <li>1 dl flydende proteintilskud&nbsp;</li>
    <li>1 dl letm&aelig;lk</li>
</ul>
<p><strong>KL. 20-22</strong></p>
<ul>
    <li>1 dl ylette, skyr, smoothie, skyr-yoghurt eller yoghurt med lavt fedtindhold (uden frugtstykker)</li>
    <li>1 dl vand</li>
    <li>1 dl frugtjuice</li>
</ul>
<h4>Protein (sp&oslash;rg p&aring; apoteket)</h4>
<p>I den flydende periode (kostperiode 1) er det kun muligt at d&aelig;kke kroppens behov for protein, hvis du supplerer med proteinberigede tilskudsdrikke. Du skal i alt indtage 4 dl proteinberiget tilskudsdrik fordelt p&aring; 4 portioner over dagen. Det svarer til 40 g tilsat protein.</p>
<h4>Vitamin og mineral</h4>
<p>Husk at tage tilskud af vitaminer og mineraler.</p>
<p>Du m&aring; gerne drikke ekstra v&aelig;ske i form af vand. I slutningen af den flydende periode kan du have behov for at &oslash;ge m&aelig;ngden af supperne og m&aelig;lkeprodukterne til 1&frac12;-2 dl pr. gang for at blive m&aelig;t.</p>
<h4>Gr&oslash;ntsagssuppe - 8 portioner</h4>
<p>
100 g kartoffel <br>
200 g gr&oslash;ntsager, f.eks. broccoli, blomk&aring;l, gulerod, knoldselleri, pastinak, r&oslash;dbede, hvidk&aring;l, jordskokker mm. <br>
2 tsk. olie (raps- eller olivenolie) eller flydende margarine <br>
2 dl vand <br>
1 bouillonterning <br>
3 dl letm&aelig;lk <br>
1 tsk. majsstivelse og evt. salt/peber</p>
<p>1 portion (1 dl) indeholder 55 kcal og 2 g protein&nbsp;</p>
<h4>Fremgangsm&aring;de</h4>
<ul>
    <li>Skr&aelig;l kartoflen og sk&aelig;r den i sm&aring; tern. V&aelig;lg 2-3 slags gr&oslash;ntsager, som ogs&aring; sk&aelig;res i sm&aring; tern</li>
    <li>Svits kartoffel og gr&oslash;ntsager i fedtstoffet i ca. 5 min.&nbsp;&nbsp;</li>
    <li>Tils&aelig;t vand og bouillon, og lad gr&oslash;ntsagerne koge helt m&oslash;re i ca. 15-20 min.&nbsp;</li>
    <li>Blend gr&oslash;ntsagerne godt</li>
    <li>Tils&aelig;t letm&aelig;lken r&oslash;rt op med majsstivelse, og lad suppen koge igennem</li>
    <li>Smag evt. til med salt og peber</li>
</ul>
<h4>
Tip</h4>
<ul>
    <li>Undg&aring; at blande for mange forskelligfarvede gr&oslash;ntsager sammen, da det kan give den f&aelig;rdige suppe en kedelig farve&nbsp;</li>
    <li>Suppen skal fryses i portioner. Frys f.eks. i egnede isterningbakker. Piskes godt igennem efter opt&oslash;ning</li>
    <li>Tils&aelig;t gerne r&oslash;de linser til suppen og blend. Hermed &oslash;ges proteinindholdet</li>
</ul>
<h4>F&aelig;rdigk&oslash;bte supper</h4>
<ul>
    <li>Du kan v&aelig;lge at k&oslash;be dine supper. V&aelig;lg da supper med max. 5 g fedt pr.100 g</li>
    <li>Pulversupper kan med fordel opblandes i letm&aelig;lk for at &oslash;ge proteinindholdet</li>
    <li>Der kan evt. tils&aelig;ttes proteinpulver til de f&aelig;rdige supper&nbsp;</li>
</ul>
<h3>Smoothies til den flydende periode</h3>
<p>Opskrifterne kan anvendes som alternativ til ylette/yoghurt/m&aelig;lk i den flydende periode. De kan ikke erstatte de proteinberigede tilskudsdrikke.&nbsp;</p>
<h4>Banansmoothie - 2 portioner</h4>
<ul>
    <li>1 dl k&aelig;rnem&aelig;lk&nbsp;</li>
    <li>100 g banan evt. frosne, citronsaft&nbsp;</li>
</ul>
<p>1 portion (1&frac12; dl) indeholder 75 kcal og 4 g protein.</p>
<h4>Kakao/banansmoothie - 2 portioner</h4>
<ul>
    <li>2 dl letm&aelig;lkskakao &nbsp;</li>
    <li>1 pasteuriseret &aelig;ggeblomme (20 g)&nbsp;</li>
    <li>75 g banan evt. frosne&nbsp;</li>
</ul>
<p>1 portion (1&frac12; dl) indeholder 100 kcal og 5 g protein.</p>
<h4>Jordb&aelig;r/bl&aring;b&aelig;rsmoothie - 2 portioner</h4>
<ul>
    <li>
    1 dl letm&aelig;lksyoghurt/skyr/ylette/A38&nbsp;</li>
    <li>1 dl letm&aelig;lk&nbsp;</li>
    <li>100 g jordb&aelig;r/bl&aring;b&aelig;r (f&oslash;lg retningslinjer for frossen frugt) evt. lidt flydende kunstigt s&oslash;demiddel</li>
</ul>
<p>1 portion (1&frac12; dl) indeholder 75 kcal og 5 g protein.</p>
<h4>Hindb&aelig;rsmoothie - 2 portioner</h4>
<ul>
    <li>1&frac12; dl letm&aelig;lksyoghurt/skyr/ylette/A38&nbsp;</li>
    <li>&frac12; dl appelsinjuice&nbsp;</li>
    <li>100 g hindb&aelig;r (f&oslash;lg retningslinjer for frossen frugt) evt. lidt flydende kunstigt s&oslash;demiddel&nbsp;</li>
</ul>
<p>1 portion (1&frac12; dl) indeholder 75 kcal og 5g protein.</p>
<p>Tilberedningsmetode: Alle ingredienserne blendes til en ensartet konsistens og sies, hvis det er n&oslash;dvendigt. I forhold til frossen frugt og b&aelig;r, s&aring; f&oslash;lg myndighedernes retningslinjer.&nbsp;</p>
<h2>Kostperiode 2, mosede/purerede periode (uge 3 - varighed i alt 1 uge)&nbsp;</h2>
<p>1.200 kcal og 80 g protein.</p>
<h4>
Morgen kl. 8-10
</h4>
<ul>
    <li>1&frac12; dl letm&aelig;lk</li>
    <li>1&frac12; dl (120-150 g) lind havregr&oslash;d/&oslash;llebr&oslash;d eller 1&frac12; dl yoghurt med lavt fedtindhold</li>
    <li>1 dl kaffe/te/vand</li>
</ul>
<h4>Formiddag kl.10-12</h4>
<ul>
    <li>
    1 dl flydende proteintilskud</li>
    <li>1 dl frugtjuice/100 g moset frugt/100 g frugtgr&oslash;d</li>
</ul>
<h4>Frokost kl. 12-14</h4>
<ul>
    <li>40 g lind kartoffelmos</li>
    <li>40 g mosede gr&oslash;ntsager/hummus</li>
    <li>50 g kogt fars/lys fisk/r&oslash;r&aelig;g/hytteost</li>
    <li>1 dl flydende proteintilskud (30 min. efter m&aring;ltidet)</li>
</ul>
<h4>Tidlig eftermiddag kl.&nbsp;14-16</h4>
<ul>
    <li>1 dl ylette, yoghurt, skyr eller smoothie</li>
    <li>1 dl kaffe/te/vand&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Sen eftermiddag&nbsp;kl. 16-18</h4>
<ul>
    <li>1 dl flydende proteintilskud&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Aften kl. 18-20</h4>
<ul>
    <li>40 g lind kartoffelmos</li>
    <li>40 g mosede gr&oslash;ntsager/hummus</li>
    <li>50 g kogt fars/dampet lys fisk/&aelig;g/ost</li>
    <li>1 dl vand (30 min efter m&aring;ltidet)</li>
</ul>
<h4>Sen aften kl. 20-22</h4>
<ul>
    <li>1 dl flydende proteintilskud</li>
    <li>1 dl frugtjuice</li>
</ul>
<h4>Vitamin og Mineral</h4>
<ul>
    <li>Husk tilskud af vitaminer og mineraler</li>
</ul>
<h4>Indtag af v&aelig;ske</h4>
<ul>
    <li>Drik gerne 1,5-2 liter v&aelig;ske dagligt</li>
</ul>
<h2>Kostperiode 3, bl&oslash;d kost (Uge 4 - varighed 1 uge)</h2>
<p>1200 kcal og 90 g protein.<br>
<br>
</p>
<h4>
Morgen kl. 8-10</h4>
<ul>
    <li><strong></strong>1 dl frugtjuice (sveskejuice ved forstoppelse)&nbsp;</li>
    <li>1 skive kn&aelig;kbr&oslash;d&nbsp;</li>
    <li>30 g mager ost 30+, smelteost eller 30 g magert p&aring;l&aelig;g</li>
</ul>
<h4>Formiddag kl.&nbsp;10-12&nbsp;</h4>
<ul>
    <li>1 dl flydende proteintilskud</li>
    <li>50 g bl&oslash;d frugt (banan, melon, jordb&aelig;r, kiwi)&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Frokost kl.&nbsp;12-14</h4>
<ul>
    <li>50 g kogt laks/tun/makrel i tomat/&aelig;g/kogt kylling eller fars&nbsp;</li>
    <li>50 g kogte gr&oslash;ntsager&nbsp;</li>
    <li>2 spsk. gr&aelig;sk yoghurt med lavt fedtindhold/skyr/fromage frais &ndash; som kold sovs&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Eftermiddag kl. 14-16</h4>
<ul>
    <li>&frac12; skive rugbr&oslash;d (evt. ristet)&nbsp;</li>
    <li>20 g magert p&aring;l&aelig;g&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Eftermiddag kl. 16-18</h4>
<ul>
    <li>1 dl flydende proteintilskud</li>
</ul>
<h4>Aften kl. 18-20</h4>
<ul>
    <li>50 g kogt fars/dampet fisk/kogt kylling eller kalkun</li>
    <li>1 tsk. rapsolie til tilberedning</li>
    <li>50 g kogte gr&oslash;ntsager</li>
    <li>1 lille kartoffel eller &frac12; dl kogt fuldkornspasta </li>
    <li>&frac12; dl mager sovs med max. 5 g fedt&nbsp;</li>
</ul>
<h4>
Sen aften kl. 20-22</h4>
<ul>
    <li>1&frac12; dl yoghurt med lavt fedtindhold, skyr eller smoothie&nbsp;&nbsp;</li>
    <li>50 g frugt&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Vitamin og Mineral</h4>
<ul>
    <li>Husk tilskud af vitaminer og mineraler&nbsp;</li>
</ul>
<h4>V&aelig;ske</h4>
<ul>
    <li>&frac12; liter m&aelig;lk (mini-, skummet-, k&aelig;rnem&aelig;lk)</li>
    <li>Suppler med i alt minimum 1&frac12; l v&aelig;ske dagligt</li>
</ul>
<ul>
    <li>2 dl flydende proteintilskud&nbsp;kan erstattes med yderligere &frac12; liter skummet-, mini- eller k&aelig;rnem&aelig;lk fordelt over dagen</li>
</ul>
<h2>Kostperiode 4, energireduceret kost (Uge 5 og fremover)</h2>
<p>1.200 kcal og 90 g protein.</p>
<h4>Morgenmad</h4>
<ul>
    <li>1&frac12; dl yoghurt med lavt fedtindhold eller 1&frac12; dl skyr </li>
    <li>&frac12; skive (25 g) rugbr&oslash;d </li>
    <li>30 g ost (max. 30+/17 % fedt), 1 &aelig;g eller 30 g magert p&aring;l&aelig;g&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Formiddag&nbsp;</h4>
<ul>
    <li>1 skive kn&aelig;kbr&oslash;d med 30 g ost eller 30 g magert p&aring;l&aelig;g </li>
    <li>25 g mandler/n&oslash;dder&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Frokost</h4>
<ul>
    <li>1 skive rugbr&oslash;d (50 g)</li>
    <li>50 g magert p&aring;l&aelig;g (f.eks. fiskep&aring;l&aelig;g, &aelig;g, skinke, middagsrest, hytteost mm.) </li>
    <li>50 g gr&oslash;ntsager som tilbeh&oslash;r</li>
</ul>
<h4>Eftermiddag</h4>
<ul>
    <li>1 stk. kn&aelig;kbr&oslash;d m. 30 g ost (max.30+/17% fedt) eller 30 g magert p&aring;l&aelig;g</li>
    <li>50 g frugt&nbsp;</li>
</ul>
<h4>Aften</h4>
<ul>
    <li>
    80 g magert k&oslash;d, fjerkr&aelig; eller fisk&nbsp;</li>
    <li>1 tsk. fedtstof til tilberedning (raps- eller olivenolie eller flydende margarine)&nbsp; <span> </span>&nbsp;</li>
    <li>1 kartoffel eller &frac12; dl kogt fuldkornspasta eller brune ris&nbsp;</li>
    <li>50 g gr&oslash;ntsager som tilbeh&oslash;r - v&aelig;r forsigtig med de sv&aelig;rt ford&oslash;jelige&nbsp;</li>
    <li>&frac12; dl gr&aelig;sk yoghurt/skyr/mager sovs/dressing (max. 5 g fedt pr. 100g)&nbsp;
    </li>
</ul>
<h4>Sen aften</h4>
<ul>
    <li>1&frac12; dl yoghurt med lavt fedtindhold/smoothie/skyr&nbsp;</li>
    <li>50 g frugt&nbsp;</li>
    <li>1 dl juice&nbsp;</li>
</ul>
<h4>V&aelig;ske</h4>
<ul>
    <li>&frac12; liter m&aelig;lk (mini-, skummet- eller k&aelig;rnem&aelig;lk) eller andet m&aelig;lkeprodukt</li>
</ul>
<h4>Drik frit</h4>
<ul>
    <li>Ca. 1&frac12; liter kaloriefri v&aelig;ske dagligt. Eksempelvis vand, danskvand, kaffe/te evt. m. s&oslash;demiddel, sukkerfri sodavand/saft/iste eller danskvand tilsat sukkerfri saft. M&aelig;ngden af s&oslash;de drikke b&oslash;r dog begr&aelig;nses for ikke at vedligeholde &rdquo;den s&oslash;de tand&rdquo;</li>
</ul>
<h2>Sult- og m&aelig;thedsf&oslash;lelsen</h2>
<p>Lige efter operationen oplever mange, at de ikke er sultne. Det kan v&aelig;re befriende eller m&aelig;rkeligt, hvis du f&oslash;r har v&aelig;ret meget fokuseret p&aring; at spise. Dog er det vigtigt, at du f&aring;r 6 m&aring;ltider om dagen for at kunne d&aelig;kke dit behov for n&aelig;ringsstoffer. At skulle spise uden at v&aelig;re sulten kan v&aelig;re sv&aelig;rt at huske. Mange stiller derfor f.eks. deres mobil til at huske p&aring; m&aring;ltiderne.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>M&aring;ske kan du f&aring; en f&oslash;lelse af konflikt mellem ikke at ville tage p&aring; og at skulle spise. Du kan v&aelig;re tryg ved, at de kostforslag, der n&aelig;vens her, ikke indeholder s&aring; mange kalorier, at du vil tage p&aring;. </p>
<p>I starten efter operationen vil du v&aelig;re n&oslash;dt til at spise efter portionsst&oslash;rrelse, indtil du v&aelig;nner dig til at f&oslash;le den nye sult- og m&aelig;thedsfornemmelse.&nbsp; &nbsp;
</p>
<h2>Vil du vide mere?</h2>
<ul>
    <li>
    <a href="~/link.aspx?_id=990D21E4EB5E46A2B04A06E239852248&amp;_z=z">Livet efter gastrisk bypass</a> </li>
    <li><a href="~/link.aspx?_id=7174CC3E041D469B824546AD7B73850C&amp;_z=z">Gastrisk bypass, tidlige kostr&aring;d</a>&nbsp;</li>
    <li>
    <a href="~/link.aspx?_id=EF847376F1BD4C45B90F897EEB88045A&amp;_z=z">Kontroller dit helbred efter gastrisk bypass</a> </li>
    <li>
    <a href="~/link.aspx?_id=53C6C5465B2E4F1687B00AF8F97B09EE&amp;_z=z">&Oslash;g din fysiske aktivitet efter gastrisk bypass</a> </li>
    <li>
    <a href="~/link.aspx?_id=BBB3F3F79BB646A9AF45D6B9366E4E25&amp;_z=z">Komplikationer efter gastrisk bypass</a> </li>
    <li>
    <a href="~/link.aspx?_id=6524051504AF44B98FA3D905D5BF9C49&amp;_z=z">Fedmekirurgi (slankeoperationer)</a>&nbsp;</li>
</ul>]]></HtmlField>
      <TextField Name="DoctorsHandbookID">35517</TextField>
      <TextField Name="PageTitle">Kost efter bariatrisk operation</TextField>
      <TextField Name="NavigationTitle">Kost efter bariatrisk operation</TextField>
      <CheckBoxField Name="ShowInMenu">true</CheckBoxField>
      <CheckBoxField Name="ShowInContentField">true</CheckBoxField>
      <DateTimeField Name="RevisedDate">2024-10-16T10:57:00</DateTimeField>
      <LinkListField Name="Authors">
        <LinkField linktype="internal">{0AC1819C-6103-4D7F-AB0A-87FC4F0E3081}</LinkField>
        <LinkField linktype="internal">{38A2EF96-CA6D-4047-AB47-529CC80F5EA6}</LinkField>
      </LinkListField>
      <LinkListField Name="Organization">
        <LinkField linktype="internal">{DBBC5F07-FEB9-4FAC-8DCA-1C8C28C4F5B5}</LinkField>
      </LinkListField>
      <LinkListField Name="SearchAreaID">
        <LinkField linktype="internal">8</LinkField>
      </LinkListField>
      <TextField Name="Description">En gastrisk bypass er et kirurgisk indgreb, der gør mavesækken mindre. Sammensætning af kosten er meget vigtig efter en gastrisk bypass operation.</TextField>
      <LinkListField Name="LHPHEditor">
        <LinkField linktype="internal">{C70DFB71-BE40-455A-BD6B-5AFF199797D9}</LinkField>
      </LinkListField>
      <TextField Name="__Updated by">sitecore\long</TextField>
      <TextField Name="MetaKeywords"> gastric bypass, Gastrisk bypass, slankeoperation, Fedmekirurgi, gastrisk bypass - hvordan og hvad spiser du, Gastrisk bypass, mad efter introduktionsfasen</TextField>
      <LinkListField Name="InformationCategory">
        <LinkField linktype="internal">IC_15</LinkField>
      </LinkListField>
      <LinkListField Name="InformationType">
        <LinkField linktype="internal">10</LinkField>
      </LinkListField>
      <LinkListField Name="SearchTargetGroup">
        <LinkField linktype="internal">1</LinkField>
      </LinkListField>
    </Content>
    <Medias />
  </Item>
</Provider>

35.253 characters